سوال‌های تشریحی گفتار جذب مواد و تنظیم فعالیت دستگاه گوارش براساس کتاب چاپ ۹۷_۹۶
سوال‌های تشریحی با فونت و نگارش عالی و براساس کتاب جدید به زودی منتشر خواهد شد.
بسم الله الرحمن الرحیم
۱. محیط داخلی بدن شامل کدام بخش هاست؟
خون، لنف و مایع میان بافتی
۲. ورود مواد مغذی از لولۀ گوارش به محیط داخلی بدن را چه می گویند؟
جذب
۳. در کدام اندام‌های لوله گوارش جذب اندک است؟ جذب اصلی در کدام اندام لولۀ گوارش صورت می‌گیرد؟
در انسان: دهان و معده و روده بزرگ – روده باریک
۴. دیوارۀ داخلی رودۀ باریک به چه صورت است؟
دارای مجموعه ای از چینها، پرزها و ریزپرزها یعنی در دیوارۀ روده، چینهای حلقوی وجود دارند؛ روی این چینها، پرزهای فراوانی دیده میشوند. غشای یاخته‌های پوششی روده باریک نیز در سمت فضای روده، چین خورده است. به این چینهای میکروسکوپی، ریزپرز می‌گویند.
۵. چین خوردگی های روی چین های های حلقوی روده باریک چه نام دارند؟
پرز
۶. چین خوردگی های میکروسکوپی غشای یاخته های پوششی روده باریک چه نامیده می شوند؟
ریز پرز
۷. کدام عوامل سطح داخل روده باریک را که در تماس با کیموس است تا چند صدبرابر افزایش می‌دهند؟
مجموعه ای از چینها، پرزها و ریز پرزها
۸. چرا جذب اصلی در رودۀ باریک انسان صورت می‌گیرد؟
زیرا پس از گوارش شیمیایی نهایی در این اندام مولکول ها به اندازه قابل جذب ریز شده اند و به دلیل وجود مجموعه ای از چینها، پرزها و ریز پرزها و انقباض یاخته های ماهیچه ای پرز که موجب افزایش سطح جذب می شوند.
۹. علت و عامل حرکت پرزهای روده باریک چیست؟
جذب بیشتر مواد مغذی – انقباض یاخته های ماهیچه ای مخاط
۱۰. واحد ساختاری گلوتن چیست؟
آمینواسید
۱۱. در بیماری سلیاک کدام یاخته ها تخریب می شوند؟
یاخته‌های روده باریک تخریب میشوند و ریزپرزها و حتی پرزها از بین می‌روند.
۱۲. در کدام بیماری یاخته های روده تخریب می شوند و ریزپرزها و حتی پرزها از بین می‌روند ؟
سلیاک
۱۳. جذب در روده باریک کدام افراد اندک است؟
بیماران سلیاکی
۱۴. بیماری سلیاک بر اثر کدام نوع پروتئین بوجود می آید؟
گلوتن گندم و جو
۱۵. در کدام بیماری سطح جذب مواد کاهش شدیدی پیدا می کند؟
سلیاک
۱۶. علت کاهش شدید جذب در بیماری سلیاک چیست؟
تخریب یاخته‌های روده باریک و از بین رفتن ریزپرزها و حتی پرزها
۱۷. کدام مولکول ها پس از گوارش مواد غذایی به مویرگ لنفی وارد می شوند؟
لیپیدی
۱۸. بیماری سلیاک مربوط به کدام دستگاه بدن است؟
گوارش
۱۹. کدام ملکول های مواد غذایی به روش هم انتقالی وارد یاخته پرز روده می شوند؟
گلوکز و بیشتر آمینواسیدها
۲۰. گلوکز پس از ورود به یاخته پرز چگونه وارد فضای بین یاخته ای می شود؟
با انتشار تسهیل شده، وارد فضای بین یاخته ای می شود
۲۱. انرژی لازم برای انتقال گلوکز، از درون روده باریک به یاخته پرز چگونه فراهم می شود؟
شیب غلظت سدیم
۲۲. شیب غلظت سدیم درون یاخته پرز با فعّالیت کدام پروتئین حفظ میشود؟
پروتئین انتقال دهندۀ سدیم – پتاسیم
۲۳. ورود مولکول های حاصل از گوارش لیپیدها به یاخته پرز روده باریک چگونه صورت می‌گیرد؟
انتشار
۲۴. کیلومیکرون ها در کدام یاخته های بدن شکل می گیرند؟
پرزهای روده
۲۵. کیلومیکرون ها با چه روشی به مایع بین یاخته ای وارد می شوند؟
برون رانی (اگزوسیتوز)
۲۶. کیلومیکرون ها به کدام نوع مویرگ ها وارد می شوند؟
مویرگ لنفی
۲۷. کیلومیکرون شامل کدام ترکیبات آلی است؟
ذره‌هایی شامل تری گلیسیرید، فسفولیپیدها، کلسترول و پروتئین
۲۸. مولکول های لیپو پروتئین در کدام اندام ساخته می شوند؟
جگر (کبد)
۲۹. کدام نوع لیپوپروتئین کلسترول زیادی دارد؟
لیپوپروتئین کم چگال (LDL)
۳۰. در کدام نوع لیپوپروتئین، پروتئین از کلسترول بیشتر است ؟
لیپوپروتئین پرچگال (HDL) .
۳۱. کیلومیکرون پس از ورود به لنف به کجا وارد می شوند؟
خون
۳۲. لیپید کیلومیکرون در کجاها ذخیره می شود؟
در کبد یا بافت چربی
۳۳. در کبد از لیپیدهای کیلومیکرون کدام مولکول ها ساخته می شود؟
لیپوپروتئین
۳۴. نقش لیپوپروتئین ها چیست؟
انواع لیپیدها را در خون به بافتها منتقل می‌کنند.
۳۵. کلسترول کدام نوع لیپوپروتئینها به دیواره سرخرگها م‌یچسبد و ب هتدریج مسیر عبور خون را تنگ یا مسدود می‌کند؟
لیپوپروتئین کم چگال (LDL)
۳۶. کدام نوع لیپوپروتئین ها، کلسترولی که رسوب کردن در دیوارۀ سرخرگ را آغاز کرده است، جذب می‌کنند؟
لیپوپروتئین پرچگال (HDL) .
۳۷. چه نسبتی از لیپوپروتئین ها، احتمال رسوب کلسترول در دیوارۀ سرخرگها را کاهش میدهد؟
لیپوپروتئین پرچگال (HDL) .
۳۸. کدام عوامل میزان لیپوپروتئینهای کم چگال را افزایش میدهد؟
مصرف چربی‌های اشباع، چاقی، کم تحرکی و مصرف بیش از حد کلسترول، میزان لیپوپروتئینهای کم چگال را افزایش میدهد.
۳۹. کدام مواد معدنی با انتقال فعال جذب می شوند؟
آهن و کلسیم
۴۰. مواد معدنی با کدام فرایندها در روده جذب می شوند؟
انتشار و انتقال فعال
۴۱. کدام نوع ویتامین به روش درون بری جذب می شود؟
B۱۲ ویتامین
۴۲. کدام ویتامین همراه با فاکتور داخلی معده جذب می شود؟
B۱۲ویتامین
۴۳. ویتامین های محلول در چربی کدامند؟
A, D, E, K
۴۴. کدام ویتامین ها همراه چربی ها و مانند آنها جذب می شوند؟
یعنی ویتامین های محلول در چربیA, D, E, K
۴۵. اختلال در ترشح صفرا و عملکرد آن ممکن است به سوء جذب کدام ویتامین ها و کمبود آنها در بدن منجر می شود؟
یعنی ویتامین های محلول در چربیA, D, E, K
۴۶. ویتامین B12 همراه کدام ماده جذب می شود؟
عامل داخلی معده
۴۷. ابتدای روده بزرگ چه نام دارد؟
روده کور
۴۸. روده کور به کجاها ختم می شود؟
کولون بالارو، روده باریک و آپاندیس (؟؟؟)😀
۴۹. کولون پایین رو به کجا منتهی می شود؟
راست روده
۵۰. بنداره های مخرج در انتهای کدام روده قرار دارند؟
راست روده
۵۱. نوع ماهیچه داخلی و خارجی مخرج به ترتیب چیست؟
ماهیچه صاف، ماهیچه مخطط
۵۲. روده بزرگ چه موادی را جذب می کند؟
آب و یون ها
۵۳. چه عاملی موجب می شود مدفوع به شکل جامد درآید؟
جذب آب و یون ها توسط روده بزرگ
۵۴. چه هنگامی انعکاس دفع به راه می افتد؟
با ورود مدفوع به راست روده
۵۵. تفاوت گردش خون دستگاه گوارش با سایر اندام ها چیست؟
برخلاف سایر اندام ها، خون لوله گوارش به طور مستقیم به قلب برنمی گردد بلکه از راه سیاهرگ باب ابتدا به کبد و سپس از راه سیاهرگ های دیگر به قلب می رود.
۵۶. خون کدام اندام های بدن به طور مستقیم به قلب بر نمی گردد؟
بخشی از لوله گوارش و اندام های مربوط (معده، طحال، لوزالمعده، روده باریک، روده بزرگ، راست روده)
۵۷. چرا خون لوله گوارش قبل از بازگشت به قلب ابتدا به جگر وارد می شود؟
در کبد، از مواد جذب شده، گلیکوژن و پروتئین ساخته میشود و موادی مانند آهن و برخی ویتامین ها نیز در آن ذخیره می شوند.
۵۸. سیاهرگ باب از کدام اندام منشاء می گیرد و به کدام اندام وارد می شود؟
بخشی از لوله گوارش و اندام های مربوط (معده، طحال، لوزالمعده، روده باریک، روده بزرگ، راست روده) به کبد
۵۹. خون لوله گوارش از راه کدام سیاهرگ به کبد و از راه کدام سیاهرگ ها به قلب می رود؟
سیاهرگ باب- سیاهرگ فوق کبدی و بزرگ سیاهرگ زیرین
۶۰. میزان جریان خون دستگاه گوارش چه موقع افزایش می یابد؟ چرا؟
پس از خوردن غذا. تا نیاز آن برای فعالیت بیشتر تأمین شود و مواد مغذی جذب شده به کبد منتقل شوند.
۶۱. در کبد از مواد جذب شده چه مولکول هایی ساخته می شود؟
گلیکوژن و پروتئین
۶۲. مرحله خاموشی نسبی و مرحله فعالیت شدید دستگاه گوارش چه هنگامی است؟
دستگاه گوارش یک مرحله خاموشی نسبی (فاصله بین خوردن وعده‌های غذایی) و یک مرحله فعالیت شدید (بعد از ورود غذا) دارد.
۶۳. پاسخ مناسب دستگاه گوارش به ورود غذا چیست؟
شیره‌های گوارشی به موقع و به اندازه کافی ترشح، وحرکات لولۀ گوارش به موقع انجام شوند تا غذا را با شیره‌ها مخلوط کند و در طول لوله با سرعت مناسب حرکت دهد.
۶۴. از جمله بخش های بدن که باید با فعالیت دستگاه گوارش هماهنگ باشد، کدام دستگاه است؟
گردش خون.
۶۵. فعالیت دستگاه گوارش چگونه تنظیم می شود؟
فعالیت دستگاه گوارش را، دستگاه های عصبی و هورمونی تنظیم می کنند.
۶۶. تنظیم عصبی دستگاه گوارش را کدام بخش از دستگاه عصبی انجام می دهد؟
تنظیم عصبی دستگاه گوارش را بخشی از دستگاه عصبی به نام دستگاه عصبی خود مختار انجام میدهد. و دستگاه عصبی روده ای
۶۶. فعالیت کدام بخش دستگاه عصبی ناخودآگاه است؟
دستگاه عصبی خود مختار
۶۷. چرا وقتی به غذا فکر می کنیم بزاق ترشح می شود؟
با فعّالیت دستگاه عصبی خودمختار، پیام عصبی مغز را به غدههای بزاقی م‌یرسد و بزاق به شکل انعکاسی ترشح میشود.
۶۸. چرا دیدن غذا و بوی آن باعث افزایش ترشح بزاق میشوند؟
با فعّالیت دستگاه عصبی خودمختار، پیام عصبی مغز را به غدههای بزاقی م‌یرسد و بزاق به شکل انعکاسی ترشح میشود.
۶۹. مرکز بلع و مرکز تنفس به ترتیب در کدام بخش مغز قرار دارد؟
بصل النخاع-بصل النخاع
۷۰. چرا در هنگام بلع فعالیت تنفس مهار می شود؟
هنگام بلع و عبور غذا از حلق، مرکز بلع در بصل النخاع، فعّالیت مرکز تنفس را که در نزدیک آن قرار دارد، مهار می‌کند.
۷۱. چرا در هنگام بلع نا بسته می شود؟
هنگام بلع و عبور غذا از حلق، مرکز بلع در بصل النخاع، فعّالیت مرکز تنفس را که در نزدیک آن قرار دارد، مهار می‌کند.
۷۲. چرا در هنگام بلع تنفس برای زمانی کوتاه متوقف می شود؟
هنگام بلع و عبور غذا از حلق، مرکز بلع در بصل النخاع، فعّالیت مرکز تنفس را که در نزدیک آن قرار دارد، مهار می‌کند.
۷۳. در دیواره لوله گوارش شبکه یاخته های عصبی از کجا تا کجا وجود دارد؟
در دیوارۀ این لوله (از مری تا مخرج) شبکه‌های یاخته های عصبی، وجود دارند.
۷۴. شبکه یاخته های عصبی کدام فعالیت های لوله گوارش را تنظیم می کند؟
این دستگاه، تحرک و ترشح را در لولۀ گوارش، تنظیم می‌کند.
۷۵. چگونگی عملکرد شبکه های غصبی روده ای را بنویسید؟
شبکه های عصبی رودهای می‌تواند مستقل از دستگاه عصبی خودمختار، فعالیت کند. اما دستگاه عصبی خودمختار با آنها ارتباط دارد و بر عملکرد آنها تأثیر می‌گذارد.
۷۶. ر کدام بخش های لوله گوارش یاخته های ترشح کننده هورمون وجود دارد؟
در بخش های مختلف معده (برخی یاخته های دیواره مجاور پیلور) و روده (دوازدهه)، یاخته هایی وجود دارند که هورمون می سازند.
۷۷. هورمون های ترشحی لوله گوارش کدامند؟
سکرتین-گاسترین
۷۸. هر یک از هورمون های زیر توسط کدام بخش لوله گوارش ساخته می شود؟
الف)سکرتین: دوازدهه
ب)گاسترین: بخشی یاخته های دیواره معده مجاور پیلور
۷۹. اندام یا یاخته هدف هر یک از هورمون های زیر چیست؟
الف) سکرتین: لوزالمعده
ب) گاسترین: معده (یاخته های کناری و اصلی)
۸۰. در یک از هورمون های زیر ترشح کدام ماده را در اندام هدف خود افزایش می دهد؟
الف) سکرتین: بی کربنات
ب) گاسترین: اسید معده و پپسینوژن
۸۱. افزایش ترشح هر یک از مواد زیر به واسطه ترشح کدام هورمون است؟
الف) ترشح بی کربنات از لوزالمعده: سکرتین
ب) اسید معده: گاسترین
ج) پپسینوژن: گاسترین
۸۲. علت افزایش اضافه وزن و چاقی در جوامع امروزی چیست؟
علت افزایش اضافه وزن و چاقی در جوامع امروزی را استفاده از غذاهای پر انرژی (غذاهای پرچرب و شیرین)، عوامل روانی مانند غذا خوردن برای رهایی از تنش، شیوۀ زندگی کمتحرک است. البته چاقی در برخی افراد به ژن ها مربوط است.
۸۳. عوارض چاقی چیست؟
چاقی، سلامت فرد را به خطر می‌اندازد و احتمال ابتلا به بیماریهایی مانند دیابت نوع ۲، انواعی از سرطان، تنگ شدن سرخرگها، سکته قلبی و مغزی را افزایش می دهد.
۸۴. چاقی احتمال ابتلا به کدام نوع دیابت را افزایش می دهد؟
دیابت نوع ۲
۸۵. افرادی که کمتر از نیاز خود غذا می خورند و در نتیجه، به شدت لاغر میشوند دچار چه مشکلاتی می شوند؟ چرا؟
به علت کاهش دریافت مواد مغذی دچار مشکلاتی مانند کم خونی و کاهش استحکام استخوان ها می شوند.
۸۶. برای تعیین وزن مناسب از کدام نمایه استفاده می کنند؟
نمایه توده بدن
۸۷. نمایه توده بدن را چگونه محاسبه می کنند؟
جرم (کیلوگرم) تقسیم بر مربع قد (مترمربع)
۸۸. برای بررسی مناسب بودن وزن افراد زیر بیست سال چونه عمل می شود؟ چرا؟
از آنجا که افراد کمتر از بیست سال در سن رشد قرار دارند. برای بررسی مناسب بودن وزن این افراد، نمایه توده بدنی آنها را با افراد هم سن و هم جنسیت، مقایسه می کنند.
۸۹. وزن هر فرد به چه عواملی بستگی دارد؟
وزن هر فرد به تراکم استخوان، مقدار بافت ماهیچه و چربی بدن او بستگی دارد.
