زیست‌شناسی

گیاه آگاو | گیاه خنجری | گیاه قرن

راهنمای مطالعه نمایش
امتیازی که به این مقاله می دهید چند ستاره است؟
[کل: ۰ میانگین: ۰]

گیاه آگاو یا گیاه خنجری یا گیاه قرن گیاه C3 است یا C4 یا CAM؟

در تعدادی از گیاهان گوشتی فرآیند فتوسنتزی دیگری مشاهده شده که در شرایط رطوبت کم روزنه ها در شب باز شده و Co2 جذب می‌کنند و در روز بسته می شوند لذا شدت تعرق گیاه خیلی کم می شود. به این نوع مکانیسم، متابولیسم اسید کراسولاسه (CAM” (Crassulation asid metabolism” می‌گویند؛ مانند آگاو،‌ آناناس،‌ کاکتوس و گل ناز.

کلیه ی گیاهان (CAM) جزء‌گیاهان گوشتی غیر نمکدوست هستند و عموما با محیط های خشک سازگارند.

گیاه آگاو و انواع آن

آگاو گیاهی مقاوم

شناخت و معرفی گیاه آگاو

دانه برفی: گیاه آگاو، آگاو قرن یا خنجری، با نام علمی Agave و نام لاتین Century plan یکی دیگر از گیاهان بسیار زیبا و مقاوم است که می‌توانید آن را در حیاط، تراس و… زیبای خود از آن استفاده نمایید. آگاو از راسته‌ی مارچوبه سانان، تیره‌ی آگاوه‌وشان یا خنجریان ( آگاوویدا Agavoideae ) و سرده‌ی آگاوه ها محسوب می شود. با ما همراه باشید تا روش نگهداری از این گیاه زیبا را برای شما به اشتراک بگذاریم.

  • این گیاه جز گیاهان گلدار، تک لپه ای چند ساله ، همیشه سبز، علفی و صحرا دوست محسوب می شود.
  • زیستگاه اصلی این گیاهان در بیابان های مکزیک و ایالت های جنوبی و مرکزی ایالات متحده امریکا است.
  • در حال حاضر این گیاه، به مناطق مختلفی از دنیا سازگاری یافته مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • این گیاهان دارای برگ های بزرگ و ضخیم هستند.
  • این گیاهان دارای ۳۰۰ گونه دائمی می باشند.
  • حاشیه ی برخی از انواع آن ها صاف و بدون خار و حاشیه‌ی برخی دیگر دارای خارهای محکم است.
  • اما بیشتر انواع آن ها دارای برگ هایی بزرگ با حاشیه ای خاردار هستند.
  • رنگ خارها، قهوه‌ای است.
  • برگ های خنجری این گیاهان تنوع زیادی دارند، مثلا برخی از آن ها کوچک و نرم و برخی دیگر سفت و تیز هستند که می تواند تا ۲ متر رشد کنند.
  • برگ ها به رنگ سبز، خاکستری، آبی و در برخی از نمونه ها، دارای حاشیه ای زرد رنگ (ابلق) هستند.
  • برگ های آگاو ریشه ای است یعنی به شکل گروهی و مستقیم از ریشه خارج می شوند.
  • آگاو ها بدون ساقه هستند و زمانی ساقه ای بزرگ درآن تشکیل می شود که گیاه به گلدهی می رود.

گذشته‌ی گیاه آگاو

آگاو Agave از یک کلمه یونانی Agavos به معنای تحسین آمیز گرفته شده است و علت انتخاب این نام برای این گونه شاید این باشد که گیاه بزرگ و تحسین برانگیزی است و وقتی به گلدهی می رسد بی شک زیبا و دیدنی می شود.

تشخیص گیاه آگاو از آلوئه ورا و کاکتوس

برخی افراد گیاه آگاو، را با کاکتوس و آلوئه‌ورا اشتباه می گیرند.
گونه هایی از این گیاه بسیار شبیه به کاکتوس‌ها بوده و حتی حاشیه‌ی آنها دارای خار است.
برگ های برخی از این گیاهان شبیه به گیاه صبرزرد (آلوئه ورا) است به همین دلیل با آن اشتباه گرفته می‌شود.
آگاوها گیاهانی هستند که نه در دسته‌ی کاکتوس و نه در آلوئه ورا جای ندارند.

اندازه‌ی گیاهان بالغ

تنوع بسیار زیادی در اندازه‌ی این گیاهان وجود دارد.

برخی از ارقام کوچک و بعضی دیگر بزرگ هستند.

برگ‌های برخی از گونه ها به طول ۳۰ سانتی متر و گونه های دیگر به طول ۲ متر و یا بیشتر می رسند.

آیا آگاو گلدهی می کند؟ (گلدهی آگاو)

گل های گیاه آگاو - دانه برفی

  • بله همانطور که اشاره شد این گیاه، جز گیاهان گلدار محسوب می شود.
  • اما، هر بوته از این گیاه تنها یک بار می تواند گلدهی را تجربه کند و پس از آن از بین می رود، اما پاجوش‌ها و ساقه‌های نا به جا از زیر گیاه دوباره رشد کرده و توده گیاه بازیابی می‌شود.
  • گیاه زمانی که به مرحله ی گل دادن می رسد ساقه ی بلندی پیدا می کند.
  • ساقه ی گلزا به طول ۸ متر یا بیشتر و عرض ۰/۵ متر از مرکز گیاه، رشد می کند.
  • روی این ساقه ها گل های زیادی تشکیل می شود.
  • رنگ گل ها در گونه های مختلف متفاوت است.
  • مثلا دارای گل هایی به رنگ زرد تا قرمز، صورتی، سفید و سبز بوده که در قسمت انتهایی ساقه مولد گل است.
  • گل های ارقام مختلف معمولا در بهار شکوفا می شوند.
  • گل ها دو جنسی و گرده افشانی به وسیله پروانه ها صورت می گیرد.
  • پس از پژمرده شدن گل ها، گیاه می میرد.
  • گیاه آگاو هرگز بیش از یک بار به گلدهی نخواهد رسید.

نام دیگر آگاو، گیاه صد ساله یا گیاه قرن است. از این نظر که از قدیم خیال می‌کردند صد سال طول می‌کشد تا گیاه، گل بدهد. آگاو زمانی گلدهی را تجربه می کند که به اندازه کافی برای تولید ساقه گل‌زا، در برگ‌های خود غذا و آب ذخیره کرده باشد.

برخی ارقام این گیاه در بیابان‌های گرم مکزیک درسن ۸ الی ۱۰سالگی به گلدهی می رسد. ( برخی ارقام سن ۳۰ الی ۴۰ سالگی می توانند به گلدهی برسند ) ولی در گلخانه های مناطق سردسیر ممکن است واقعاً ۱۰۰ سال لازم باشد تا برای تولید گل، به اندازه کافی غذا و آب ذخیره کند.
بنابراین می توان گفت که ارقام مختلف این گیاه در سن های مختلف به گلدهی میرسند.

عمر گیاهان آگاو چند سال است؟

عمر این گیاهان در شرایط مختلف زیستی متفاوت است.

اما به طور کلی می توان گفت از ۸ الی ۴۰ سال و یا حتی بیشتر نیز عمر کنند.

عمر این گیاهان پس از یک بار گلدهی، به پایان می رسد.

انواع گیاه آگاو

۱_ آگاو آمریکایی Agave americana

آگاو آمریکایی - دانه برفی

  • یکی از زیباترین نوع آگاو است.
  • یک گیاه کاملا گوشتی بوده و متسب برای نگهداری در آپارتمان، گلخانه و فضای باز است.
  • ارتفاع این گیاهان می تواند به ۱/۵ الی ۲ متر برسند.
  • این نوع از آگاو می تواند نور کامل آفتاب و هم محیط های سایه روشن را تحمل کند.
  • مقاومت نسبتا بالایی در برابر گرما و سرما دارد و تحمل دمای ۰ درجه سانتی گراد در زمستان را دارد.
  • تنوع رنگ در این نوع آگاو بالا است و به رنگ های سبز – آبی و با نوار هایی زرد رنگ (ابلق) دیده می شود.
  • دارای برگ هایی با حاشیه ای دندانه دار و تیغ دار با رشد نسبتا زیاد است.

۲- آگاو اتنواتا Agave attenuata

  • این نوع از آگاو ها بسیار مشهور هستند.
  • این نوع از آگاو را به نام دم روباه و اژدها نیز می شناسند.
  • این نوع از آگاو ها کم رشد بوده و طول برگ های آن به حدود ۱ متر می سد.
  • دارای دو نوع برگ سبز و ابلق است .
  • دارای برگ ها ی ساده ،با لبه های صاف ، بدون خار، سبز رنگ و گاهی ابلق است .
  • برگ ها نسبتا پهن بوده و متحد المرکز که شکل دایره گون را می سازند.
  • دارای گل هایی سبز رنگ به اندازه ی ۱٫۵ تا ۳٫۵ سانتی متر است.
  • بیش از ۱۰ سال طول می کشد که این نوع از آگاو ها به گلدهی برسند.
  •  دارای میوه هایی به صورت کیسه های کوچک بوده که حاوی بذر می باشند.
  • در دمای ۲- درجه آسیب پذیر خواهد بود.

۳_ آگاو تکوییلانا Agave Takvilana

  • این یک نوع خاص از گیاه اگاو است که زیبایی وصف ناپذیری دارد.
  • آگاو آبی برای ساخت آگاو تکوییلانا در کشور مکزیک استفاده می شود.
  • این گیاه می تواند به ارتفاع ۴ متر برسد.
  • در سن ۶ الی ۸ سالگی می تواند به گلدهی برسد.

۴_ آگاو پارویفلورا Agave parviflora

گیاه آگاو - دانه برفی

  • یکی از کوچک ترین گونه های آگاو بوده که بسیار پرطرفدار است.
  • این گیاهان تنها می توانند به ۱۰ الی ۲۵ سانتی متر طول و ۱۵ الی ۲۰ سانتی متر عرض برسند.
  • این نوع از آگاو، تنها می توانند ۱۵ سال زندگی کنند.
  • ولی معمولا به صورت آزادانه در کشت تولید می شوند.
  • برگ های این نوع از آگاوها سفید با علامت های گرافیکی سفید بر روی برگ ها و حاشیه ی برگ ها، نازک، تیز، سفت و با رشته های پیچ خورده و مومی شکل است.
  •  برگ های این نوع ۶ تا ۲۰ سانتی متر طول و ۰.۸ تا ۲ سانتی متر عرض دارند.
  • دارای گل هایی به رنگ زرد تا قرمز هستند.
  • این گیاه در فصل بهار و در سن بین ۱۰ تا ۱۵ سالگی گلدهی می کند.
  • دارای میو هایی تخم مرغی شکل به قطر ۶ الی ۱۰ میلی متر هستند.

۵_ آگاو فیلیفرا Agave filifera

  • این نوع از اگاو بسیار شبیه به آگاو پارویفلورا بوده و به آگاو برگ نخی نیز مشهور است.
  • این نوع از آگاو ها می‌توانند در عرض ۹۰ سانتی‌ متر و در ارتفاع تا ۶۰ سانتی‌ متر رشد کند.
  • گل‌ها در فصل پاییز و گاهی زمستان ظاهر می‌ شوند.
  • این نوع ، دارای رشد متوسط تا کم است.
  • دارای برگ هایی سفت، سبز، باریک با تارهای سفید در حاشیه برگ می باشد.
  • در آفتاب کامل بهترین عملکرد را دارد.
  •  تحمل بسیار کمی در برابر سرما دارد.
  • این نوع در سنین بالای ۱۲ سال گل می دهد.
  • ارتفاع ساقه ی گل دهنده آگاو فیلیفرا تا ۲٫۵ متر است.
  • دارای گل هایی به رنگ صورتی است.
  • همانند دیگر ارقام خانواده آگاو بعد از گلدهی از بین می رود.
  • البته پس از مرگ، گیاهچه هایی از قسمت ریشه باقی می مانند.
این مطلب را هم بخوانید !
گیاه پیچ امین الدوله

۶_ آگاو آنگوستیفولیا Agave angustifolia

آگاو آنگوستیفولیا - دانه برفی

  • این نوع از آگاو ها می توانند به ارتفاع ۱ الی ۱٫۲ متر و عرض ۱٫۸ متر برسند.
  • دارای برگ هایی سفت، مقعر، شمشیری، نوک تیز و به رنگ سبز با حاشیه ای کرم ( ابلق )  بوده و دارای تیغ است.
  • با افزایش سن گیاه، تیغ ها از بین می روند.
  • دارای برگ هایی به طول ۶۰ الی ۱۰۰ سانتی متر و عرض ۵ الی ۱۰ سانتی متر عرض دارند.
  •  در برابر سرما گیاه مقاومی نیست. این نوع آگاو، اگر در خانه نگهداری شود هرگز نباید دمای خانه به کمتر از ۱۰ درجه سانتی گراد برسد.
  • گل دهی این رقم از گیاه آگلو اغلب پس از ۱۰ سال و یا بیشتر انجام می شود.
  • فصل شکوفایی گل های آن، فصل بهار است.
  • دارای گل هایی به رنگ سبز، زرد و سفید است.
  • گل ها در حدود ۵ سانتی متر عرض و تا ارتفاع ۲.۵ سانتی متر رشد می کنند.
  • نیاز آبی این گیاه نسبت به گونه های دیگر آگاو بیشتر می باشد.
    یعنی در برابر خشکسالی مقاومت ندارد و باید در فصول رشد مثل بهار و تابستان به دلیل افزایش دما هوا بیشتر آبیاری شود به طوری که بعد از خشک شدن خاک آن آبیاری شود و در فصل زمستان با سردتر شدن و پایین آمدن دمای هوا آبیاری این گیاه کمتر و اغلب به ۲۰ روز یکبار می رسد.

۷_ آگاو ویکتوریا یا شاهی Agave victoriae reginae

  • این گیاه به تدریج بالغ شده و رشد بسیار کمی دارد.
  • برگ های این نوع به سمت داخل حرکت کرده و گنبدی شکل می شوند که جلوه ای خاص به گیاه می دهد.
  • قطر برگ های این گیاه می تواند به ۳۰ الی ۴۵ سانتی متر برسد.
  • به ندرت بیشتر از ۲۲ سانتی متر رشد می‌کند.
  • این نوع آگاو دارای برگ هایی سبز و ابلق به طول ۱۵ الی ۲۰ سانتی متر و عرض ۳ سانتی متر می باشد.
  • حاشیه ی برگ ها فاقد خار است تنها در نوک برگ ها یک تیغ قهوه ای رنگ وجود دارد.
  • گیاه در سن ۲۵ الی ۳۰ سالگی به گلدهی می رسد.
  • دارای گل هایی به رنگ کرم تا زرد است که در تابستان شکوفا می شوند.

۸_ آگاو شاوی Agave shawii

آگاو شاوی - دانه برفی

  • این نوع آگاو دارای برگ هایی سبز و خشن با حاشیه ای دندانه دار و قرمز – سیاه است.
  • این نوع برای رشد، به مکانی با آفتاب کامل نیاز خواهد داشت.
  • این نوع از آگاو ها تحمل سرما و یخبندان را نخواهند داشت.
  • ارتقاع این گیاهان به ۶۰ سانتی متر الی ۱ متر نیز می رسد.
  • ساقه ی گل دهنده در این گیاهان به ارتفاع ۴ متر نیز می رسد.
  • دارای گل هایی به رنگ زرد است.

چند نمونه دیگر از آگاو:

۹ – (آگاوه راموسا منچ) Agave ramosa Moench

۱۰- (آگاو دموتل) Agave theometel

۱۱- (آگاو اسپکتابیلیس) Agave spectabilis

۱۲ – (آگاو التیسیما) Agave altissima

۱۳ – (آگاوراسکوننیس) Agave rasconensis

۱۴ – (آگاو میلری) Agave milleri

۱۵ – (آگاو کومونیس) Agave communis

۱۶ – (آگاو کومپلیکاتا) Agave complicata

۱۷ – (آگاو فلینا) Agave felina

۱۸ – (آگاو فرستنبرگی) Agave fuerstenbergii

۱۹ – (آگاو هگراسیلیسپینا) Agave gracilispina

۲۰ – (آگاو اینجنز) Agave ingens

۲۱ – (آگاو ملیفوآ) Agave melliflua

۲۲ – ( آگاو سیسال یا سیسانا) Agave sisalana

شرایط نگهداری از گیاه آگاو

نگهداری از این گیاهان بسیار ساده است، چراکه این گیاهان جز گیاهان مقاوم محسوب می شوند.
تنها باید به نکاتی که در این بخش به آن می پردازیم، توجه کنید.

این گیاه یک گیاه خشن است یعنی اکثر ارقام آن دارای برگ هایی با لبه های تیز و خار دار است، بنابراین باید در مکان های عمومی در جاهایی کاشته شوند که دور از رفت و آمد بوده و فضای کافی برای کاشت آن در نظر داشته باشید.
این گیاه را می توان در گلدان، بیرون از خانه، فضای سبز و باغ های صخره ای و حتی کاشت گروهی با گیاهان دیگر استفاده کرد.

شرایط نگهداری اکثر ارقام آگاو به همین شکل است که در زیر به آن می پردازیم.

نور مورد نیاز:

  • این گیاهان جز گیاهان نور دوست محسوب می شوند.
  • البته بعضی از ارقام، در سایه روشن گل دهی می کنند.
  • پس به یاد داشته باشید که این گیاهان در سایه‌ی کامل نمی توانند رشد کنند.
  • نور کافی و مستقیم باعث رشد بهتر و شادابی گیاه خواهد شد.

آب مورد نیاز:

این گیاهان جز گیاهان گوشتی و مقاوم به خشکی محسوب می شوند، بنابراین به آبیاری کمی نیاز خواهند داشت. اجازه دهید سطح خاک در بین دو آبیاری کاملا خشک شود سپس گیاه را آبیاری نمایید. در فصل بهار و تابستان به هفته ای ۱مرتبه  آبیاری و در فصل زمستان به هر ۲۰ روز یک مرتبه آبیاری نیاز خواهد داشت. البته این میزان با توجه به شرایط محیط متفاوت خواهد بود. مثلا در شرایط بسیار خشک آگاو ممکن است به آبیاری بیشتری نیاز داشته باشد.

آبیاری زیاد و بیش از اندازه باعث قارچی شدن محیط خاک، در نتیجه پوسیدگی و از بین رفتن گیاه شما می شود.

خاک مورد نیاز:

این گیاهان را در انواع خاک‌ها چون خاک لومی، شنی، رسی، اسیدی، قلیایی، خنثی و حتی ضعیف ترین خاک، می توان کاشت. اما کاشت آن ها در خاک های غنی همراه با کمپوست، بهترین رشد را برای آن ها فراهم می سازد. البته خاک این گیاه باید دارای زهکش خوبی باشد. از ترکیب مساوی ماسه + خاک معمولی باغچه + تورب یا ترکیب مساوی خاکبرگ + ماسه + کمپوست می توان استفاده نمود.

دمای مورد نیاز:

این گیاهان در مناطق گرمسیری روییده می شوند، بنابراین تحمل سرمای زیاد را نداشته و در برابر دمای کم آسیب پذیر هستند. هرچند برخی از ارقام تا دمای ۳- درجه را نیز تحمل می کنند ولی بهتر است چنین دماهایی را تجربه نکنند.

حداقل دمای قابل تحمل برای اکثر ارقام، ۶ درجه سانتی گراد در زمستان است.

شما می توانید گیاه را در مناطق گرمسیری در خارج از خانه و حتی در باغچه‌ی حیاط خود بکارید.
اما اگر در مناطق سردسیر زندگی می کنید این کار پیشنهاد نمی شود، بهتر است با شروع فصل گرما یعنی اوایل فصل بهار گیاه را به بیرون از خانه یعنی تراس، بالکن و… انتقال داده و با شروع فصل سرما در اواسط پاییز گیاه را به خانه انتقال دهید تا از گزند سرما در امان باشد.

تقویت و کود دهی گیاه آگاو

آگاو ها گیاهانی مقاوم هستند و به کود زیادی نیاز ندارند.

در صورت نیاز می توان به میزان ۲ گرم در لیتر هر ماه یک مرتبه در اوایل فروردین تا اواخر شهریور استفاده نمود. در کود دهی نباید افراط کنید چراکه این امر نه تنها به آن ها کمک نمی کند بلکه موجب خسارت و حتی مرگ گیاه می شود.

هرس گیاه آگاو

این گیاهان نیاز به هرسی خاصی ندارند.

تنها باید شاخ و برگی‌های خشک را از حذف کرد.

کاشت آگاو در گلدان امکان پذیر است!!

کاشت گیاه آگاو در گلدان - دانه برفی

این گیاه همانند گیاهانی چون دراسنا پرچمی، گیاه لیندا، نخل مرداب و… می توان به راحتی در گلدان کاشت. این گیاه به علت ریشه های کم عمق مناسب برای کاشت در گلدان هستند پس نگران این موضوع نباشید و با خیالت راحت آن را در یک گلدان متناسب با اندازه ی گیاه بکارید. برگ های همیشه سبز این گیاه منظره ی باشکوهی برای پاسیو، روف گاردن، بالکن، حیاط، تراس و… منازل زیبای شما ایجاد خواهد کرد.

فقط یک نکته باید در نظر داشت:

  • خاک و گلدان باید دارای زهکش عالی باشد تا آب اضافی در هنگام آبیاری با سهولت از کف گلدان بیرون رفته و ریشه ی گیاه را دچار قارچ نکند.
  • برای رشد گیاه، می توان هر ۲ سال یک بار خاک قدیمی گلدان را با خاک جدید جایگزین کرد.
  • آگاو ها ریشه های مکنده تولید می کنند.
  • بنابراین اگر گلدان ریشه پر شده باشد، می توانید بخشی از ریشه ها را حذف کنید.

آفات و بیماری‌های گیاه آگاو

حلزون‌ها و راب‌ها:

حشره بخصوصی این گیاه را تهدید نمیکند اما گاهی لارو برخی از حشرات از بافتهای درونی گیاه تغذیه کرده و موجب از بین رفتن تدریجی آن می شوند . حلزونها و رابها نیز با تغذیه برگ میتوانند حفره هایی را روی آنان ایجاد کنند. به محض مشاهده ی آن ها می توانید از سم حلزون کش لیسک استفاده کنید.

پوسیدگی ریشه:

آبیاری زیاد، عدم زهکش مناسب در خاک و گلدان و تهویه ی نامطبوع باعث سیاه شدن این گیاه و پوسیدگی ریشه ی آن در اثر حمله ی قارچ ها، می شود. برای کنترل آن باید ابتدا در آبیاری آن زیاده روی نکرده و از زهکش بودن خاک و گلدان اطمینان حاصل کرد. مرحله ی یعد می توان هر چند وقت یک بار از یک قارچ کش مناسب چون کاربندازیم با دز مصرفی کم استفاده کرد.

 تکثیر گیاه آگاو

این گیاه را به چند روش می توان تکثیر کرد.

روش کاشت بذرآگاو:

به علت تفرق در دانه‌ها بهتر است تقسیم بوته صورت پذیرد.
از آنجایی که آگاو ها سالها در حالت رشد رویشی هستند، ممکن است بذرگیری از آنان به خصوص در مناطق معتدله امکان پذیر نباشد و احتمال گلدهی و تولید بذر در مناطقی که آب و هوایی شبیه به موطن این گیاه دارند احتمال بیشتری دارد.

اما با این حال به آن می پردازیم.

موارد لازم برای کاشت بذر گیاه آگاو به صورت زیر است:

  • بذرهای گیاه (بذر ها پس از گلدهی گیاه تشکیل می شوند)
  • استفاده از سینی کاشت درب دار به همراه خاک مناسب
  • سموم قارچ کش از کار بندازیم و یا مانکوزب
  • بعد از فراهم کردن این وسایل می توان اقدام به کاشت کرد.
  1. بذرها را در فروردین ماه و درون گلخانه گرم بکارید.
  2. ابتدا سینی کاشت دارای سوراخ را از ترکیباتی مثل پیت ماس + پرلیت ( به عمق ۱۰ سانتی متر ) پر کنید.
  3. دقت کنید تمام ظرف را از خاک پر نکنید و فضای کافی برای رشد آگاو بگذارید.
  4. برای جلوگیری از بیماری قارچی، سم های ذکر شده را به میزان ۵ گرم در آب حل کرده و به صورت آبیاری در روی تمامی خاک بریزید و به مدت ۴۸ ساعت استراحت بدهید.
  5. بعد از گذشت ۴۸ ساعت وقت آن رسیده که آبشویی انجام بدهیم.
  6.   آبشویی یعنی آبیاری زیاد در سطح خاک به منظور خارج شدن سم از بستر کشت است.
  7. بعد از این عمل زمان کاشت بذرها فرا می رسد .
  8. بذر ها را در روی خاک بریزید.
  9.  کاشت بذرها سطحی و در حد دو میلی متر است.
  10.  کمی با آب به منظور تامین رطوبت روی سطح خاک اسپری کنید و درب ظرف را ببنید.
  11. افرادی که از ظروف درب دار استفاده نمی کنند، بهتر است از یک نایلون شفاف و سوراخ در روی ظروف استفاده کنند
  12. دقت داشته باشید که خاک کشت برای جوانه زنی همیشه باید رطوبت لازم را داشته باشد.
  13. ظروف کشت شده در محیط های روشن و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید.
  14. دمای محیط باید ۲۰ درجه سانتی گراد باشد.

  15.  زمان جوانه زنی بذرها در انواع مختلف آگاو از چند روز تا چند ماه متفاوت است اما نمونه ها متداول زینتی معمولا در طی ۱۵ الی ۲۱ روز جوانه می زنند.
  16. جوانه ها را زمانی که خاک خشک شد، آبیاری کنید.
  17. در واقع در این مقطع جوانه ها به رطوبت بیشتری در خاک نیاز دارند اما بعد از شکل گیری ریشه ها خاک نسبتا خشک را ترجیح می دهند.
  18. جوانه های حداقل سه برگی را در گلدان های بزرگتری با خاک زهکشی شده بکارید تا به قدر کافی بزرگ شود.

تقسیم بوته (کاشت پاجوش):

جدا کردن پاجوش (تقسیم بوته) یا همان جدا کردن جوانه های روییده از کنار پایه های مادری و کاشت آن ها بهترین گزینه برای تکثیر این گیاهان است.

  1. در هر زمان از سال می توانید اقدام به جدا سازی پاجوش ها کنید.
  2. برخی افراد برای نتایج بهتر فصول رشد یعنی بهار و تابستان را برای جدا سازی پاجوش ها انتخاب می کنند.
  3.  پس از جدا سازی پاجوش ها، بهتر است ۱ الی ۲ روز آن ها را در مکانی خنک و دور از تابش نور قرار دهید.
  4. این امر کمک می کند تا پاجوش ها، آب اضافی خود را از دست بدهند و بیماری های قارچی آن ها را تهدید نکند.
  5. بستر مناسبی از خاک هایی چون شن نسبتا درشت + خاکبرگ تهیه کنید.
  6. گیاهچه های دارای ریشه را در عمق مناسب بکارید.
  7. خاک اطراف گیاهچه را با دست فشار دهید تا ثابت بایستند.
  8. پاجوش های کاشته شده را در مکانی به دور از نور مستقیم قرار دهید.
  9. پس از رشد پاجوش ها و رسیدن به حد مطلوب می توانید شدت نور را کم کم زیاد کرد.
  10. زمانی که سطح خاک خشک شد، آبیاری انجام دهید.

خواص گیاه آگاو

Agave americana گونه ای از آگاو است که در مناطق جنوبی و شمالی کشور ایران، از سال ها پیش کشت می‌شده است.

  • این گیاهان در صنعت دارو سازی و غذایی کاربرد فراوانی دارند.
  • به طور کلی این گیاهان جز گیاهان لیفی و نساجی محسوب می شوند.
  • مغز این گیاه، سرشار از ساکارین و فیبر است.
  • وقتی پوست گیاه کنده می شود، می توان مغز شیرین و مغذی آن را استفاده نمود.
  • بذرها را با آرد ترکیب کرده و به عنوان غلیظ کننده در غذاها استفاده می کنند.
  • بذرها را با آرد ترکیب کرده و در تهیه ی نان از آن استفاده می کنند.
  • ساقه‌ی گل دهنده دارای شیره ای است که آن را گرفته و به عنوان شربت (عسل ماگی) استفاده می نمایند.
  • شیره برای بهبود زخم ها نیز کاربرد دارد.
  • شیره ی آگاو، اسهال و اسهال خونی را درمان می کند.
  • شیره ی آگاو معرق، ادرارآور و یک ضدعفونی کننده بسیار عالی است.
  • شیره ی آگاو، در درمان یبوست کاربرد دارد.
  • شیره برگهای آگاو، ملین و مدر و قاعده آور است و در درمان کمبود ویتامین C موثر است.
  • شیره ی آگاو به عنوان یک ضد عفونی کننده پوست سر و صورت در موارد ریزش مو استفاده شود.
  • شیره ی آگاوآمریکایی، ضدعفونی کننده معده بوده و از رشد باکتریها در معده جلوگیری می کند.
  • جوشانده برگ های خرد شده‌ی گیاه، مسهل و در درمان ضرب دیدگی موثر است.
  • جوشانده برگ های گیاه در درمان نفخ شکم، دیر هضمی و زردی بسیار مفید است.
  • شرکت های دارو سازی، از برگ های گیاه، داروهای استروئیدی تهیه می کنند.
  • از برگ آگاو، ماده هکوژنین بدست می آورند. این ماده در داروسازی برای ساختن کورتیزون و هورمون‌های جنسی بکار می رود.
  • ضمغ ریشه و برگ این گیاه، در درمان دندان درد بسیار موثر است.

  • صمغ ریشه ی معرق، گیاه اردار آور بوده و در درمان سفلیس بکار می رود.
  • ریشه ی گیاه در دامپزشکی برای درمان ضرب دیده گی اعضای اسب و قاطر استفاده می شود.
  • در کشور چین از آگاو آمریکائی، حشره کش تهیه می کنند.
  • رقم Agave angustifolia یک گونه ی پرورشی است و از شیرهی برگ آن برای درمان دندان درد و ناراحتی چشم  کاربرد دارد.
  • هنگامی که ریشه و برگ را خرد می کنند و سپس با آب آنرا می جوشانند، ساپونین از آن استخراج می شود. از ساپونین موجود در ریشه ی گیاه، صابون تهیه می شود.
  • از فیبر گیاه، طناب، نخ و پارچه تهیه می شود.
  • از خار روی برگ ها در ایام قدیم به عنوان سنجاق و سوزن استفاده می کردند.
  • گل خشک ساقه به عنوان یک کاهگل ضد آب و به عنوان یک طناب کوتاه در مناطق بومی آن به کار می رود.
  • آگاو ها، در طرح های احیای زمین ها در مناطق خشک جهان بسیار کاربرد دارند.

الیاف گیری گیاه آگاو

از نوع آگاو سیسال با نام علمی Agave sisalana الیاف گیری می کنند.
این نوع آگاو همان گیاهی است که بارها از کنار آن در فضای سبز خیابان های شهرهای خود رد شده اید!!
این آگاو بومی جنوب مکزیک است اما به طور گسترده‌ای در بسیاری از کشورهای دیگر کشت می‌شود.

به طور تقریبی ازهر ۵۰۰ برگ ۱۴۰ کیلوگرم الیاف فیبر خشک شده و از ۲۸۰۰- ۲۷۰۰ کیلوگرم پولپ (قسمت گوشتدار برگ) در حدود ۱۵۰ کیلوگرم قند بدست می آورند. الیاف این گیاه، به وسیله ی مخصوص الیاف گیری تهیه می شود. برداشت برگها معمولا در تابستان انجام می گیرد.

الیاف به دست آمده را برای خارج شدن تمام مواد گیاهی خوب شسته و می‌کوبند و مجددا آن را شسته و برای سفید شدن ، آن را در زیر نور خورشید پهن می‌کنند.

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
بله
تقریبا
خیر

داریوش طاهری

اولیــــــن نیستیــم ولی امیـــــد اســــت بهتـــرین باشیـــــم...!

‫۳ دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا