سوالات نهایی درس چهارم سلامت و بهداشت؛ کنترل وزن و تناسب اندام

* درستی یا نادرستی هر یک از عبارت‌های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید.

الف. چاقی با الگوی سیب در مقایسه با الگوی کلابی، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی را بیشتر افزایش می‌دهد. (دی ماه ۹۷)

درست

ب. بدن ما قادر به ذخیره مقدار معینی کربوهیدرات است که به صورت نشاسته در ماهیچه‌ها و کبد ذخیره می‌شود. (خردادماه – 99)

نادرست

* در هر یک از عبارت‌های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید.

الف. چاقی با الگوی …………………….. در بین زنان شایع‌تر است. (خردادماه 99)

گلابی

ب. اختلالات روانی مانند ………………….. افراد را مستعد ابتلا به چاقی می‌کند. (خردادماه 99 (خ))

افسردگی

* هر کدام از توضیحات زیر مربوط به چه مطلبی می‌باشند؟ (دی ماه 97)

الف. بر اساس این قانون، چنانچه کالری دریافتی از مواد غذایی بیش از میزان کالری مصرفی باشد، وزن افزایش می‌یابد.

قانون تعادل انرژی

* از بین کلمات داخل پرانتز گزینه مناسب را انتخاب کنید.

الف. حداکثر کاهش وزن مجاز در طول یک (هفته – ماه) ۲ تا ۳ کیلوگرم است. (خردادماه 99 (خ))

ماه

ب. چاقی با الگوی (سیب- گلابی) خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی را بیشتر افزایش می‌دهد. (شهریورماه 99)

سیب

* در پرسش‌های زیر گزینه مناسب را انتخاب کنید.

الف. کدام مورد از عوامل چاقی محسوب نمی‌گردد؟ (خردادماه 98)

1. فعالیت بدنی زیاد

2. عامل ژنتیک

3. بیماری‌های جسمی

4. داروها

1

ج. التهاب کبد مربوط به کدام یک از عوارض چاقی است؟(دی ماه 98)

1. مشکلات عضلانی- استخوانی

2. مشکلات گوارشی

3. مشکلات غددی

4. سیستم عصبی

2 

ج. شاخص توده بدنی شخصی ۲۷ است. کدام گزینه وضعیت بدن این فرد را نشان می‌دهد؟ (شهریور 98 (خ))

1. لاغر

2. معمولی

3. اضافه وزن

4. چاقی

3

د. کدام گزینه از عوارض جانبی کاهش سریع وزن نیست؟ (شهریور 98 (خ))

1. ریزش موها

2. زخم معده

3. سرحالی و شادابی

4. ضعف اعصاب

3

ج. کدام گزینه از عوارض چاقی نیست؟ (خردادماه 99 (خ))

1. مشکلات کلیوی

2. دیابت نوع ۲

3. التهاب کبد

4. کم کاری تیروئید

4

ج. ” التهاب مزمن” مربوط به کدام یک از مشکلات ناشی از چاقی است؟ (خردادماه 99)

1. قلبی- عروقی

2.سیستم عصبی

3. غددی

4. روانی

1

* کدام یک از الگوهای چاقی در شکل زیر، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی را بیشتر افزایش می‌دهد؟ (خردادماه 98)

ب. الگوی سیب

* بر اساس قانون تعادل انرژی، تنظیم وزن و برخورداری از وزن مطلوب به چه عواملی بستگی دارد؟ (خردادماه 98 (خ))

تغذیه و فعالیت بدنی

* به پرسش‌های زیر در رابطه با کنترل وزن و تناسب اندام پاسخ دهید. (دی ماه 98)

الف. نام یک بیماری که موجب بروز چاقی می‌شود را بنویسید.

برخی بیماری‌ها نظیر کم کاری تیروئید و کوشینگ (اختلال عملکرد غدد فوق کلیوی) موجب بروز چاقی می‌شوند.

ب. طبقه‌بندی نمایه توده بدنی بر اساس فرمول شاخص توده بدنی برای کدام گروه از افراد کاربرد ندارد؟ دو گروه را نام ببرید.

افراد دارای استخوان‌بندی درشت، ورزشکار، زنان باردار و شیرده یا افراد خیلی بلند یا خیلی کوتاه

ج. دو مورد از عوارض جانبی کاهش وزن سریع را بنویسید.

از عوارض جانبی کاهش سریع وزن می‌توان به ریزش موها، چین و چروک و شل شدن پوست صورت و بدن، ضعف اعصاب، افت فشار خون و ضعف و بی حالی، پوسیدگی دندان‌ها، بروز سنگ کیسه صفرا، ورم و زخم معده، يبوست و حتی افسردگی اشاره کرد.

* در مورد کنترل وزن و تناسب اندام، به پرسش‌های زیر پاسخ دهید. (خردادماه 99)

الف. دو مورد از عوارض چاقی را بنویسید.

۱. مشکلات سیستم عصبی: تومور مغزی ۲. مشکلات قلبی عروقی: اختلالات چربی خون، افزایش فشار خون، اختلالات انعقاد خون، التهاب مزمن 3. مشکلات غددی: دیابت نوع ۲، بلوغ زودرس، تخمدان پلی کیستیک در دختران، کم کاری غدد جنسی در پسران ۴. مشکلات روانی :کاهش اعتماد به نفس، افسردگی، پرخوری عصبی 5. مشکلات تنفسی: وقفه تنفسی در خواب، آسم، عدم تحمل فعالیت بدنی 6. مشکلات گوارشی: سنگ صفرا، التهاب کبد 7. مشکلات کلیوی ۸. مشکلات عضلانی- استخوانی: تضعیف استخوان ران، صافی کف پا، افزایش خطر شکستگی

ب. روشی که مبنای تصمیم گیری پزشکان برای محاسبه و تعیین وزن متناسب افراد است را نام ببرید.

تعیین شاخص توده بدنی

* بر اساس قانون تعادل انرژی، تنظیم وزن و برخورداری از وزن مطلوب به چه عواملی بستگی دارد؟ (خردادماه 99)

تغذیه- فعالیت بدنی

* دو مورد از عوارض جانبی کاهش سریع وزن را بنویسید. (خردادماه 99 (خ))

ریزش موها، چین و چروک و شل شدن پوست صورت و بدن، ضعف اعصاب، افت فشار خون و ضعف و بی‌حالی، پوسیدگی دندان‌ها، بروز سنگ کیسه صفرا، ورم و زخم معده، پیوست و حتی افسردگی

* در مورد برنامه غذایی سالم و کنترل وزن به پرسش‌های زیر پاسخ دهید. (خردادماه 99 – درس 3 و 4)

الف. کدام یک از انواع پروتئین معمولاً از طریق منابع گیاهی تأمین می‌شوند؟

پروتئین‌های ناقص

ب. در هرم مواد غذایی هرچه از بالا به سمت پایین حرکت می‌کنیم، مقدار مصرف روزانه گروه‌های غذایی چه تغییری می‌کند؟

بیشتر می‌شود.

ج. از اصولی که افراد برای برخورداری از تغذیه سالم نیازمند به رعایت آن در برنامه غذایی روزانه خود هستند، دو مورد را نام ببرید.

اصل تعادل، اصل تنوع، اصل تناسب

د. در مورد از عوامل مؤثر بر بروز چاقی را نام ببرید.

عامل ژنتیک، عامل محیطی، عامل روانی، بیماری‌های جسمی و داروها

* در شکل مقابل، افراد با کدام یک از الگوهای چاقی (الف یا ب)، بهتر است هر چه سریع‌تر برای کاهش وزن خود اقدام کنند؟ (خردادماه 99)

الف: شکل سمت چپ و ب شکل سمت راست

شکل الف

* از عوارض جانبی کاهش سریع وزن به دو مورد اشاره کنید. (خردادماه 99)

ریزش موها، چین و چروک و شل شدن پوست صورت و بدن، ضعف اعصاب، افت فشار خون و ضعف و بی‌حالی، پوسیدگی دندان‌ها، بروز سنگ کیسه صفرا، ورم و زخم معده، يبوست و افسردگی

* در مورد برنامه غذایی سالم و کنترل وزن به پرسش‌های زیر پاسخ دهید. (خردادماه 99 – درس 3 و 4)

الف. دو مورد از منابع تأمین آب بدن را نام ببرید.

آب آشامیدنی، آبمیوه، شیر، سوپ، آب موجود در سبزی‌ها و میوه‌ها

ب. از مشکلات روانی ناشی از چاقی دو مورد را بنویسید.

کاهش اعتماد به نفس، افسردگی، پرخوری عصبی

ج. چرا افراد چاق و دارای اضافه وزن باید اصل “افراط نکردن در کاهش وزن را رعایت کنند؟

زیرا کاهش وزن با سرعت بیشتر از حد مجاز، ممکن است پایدار نباشد و فرد با کمبود تغذیه‌ای و عوارض ناشی از آن مواجه گردد.