سوالات تشریحی گفتار دوم فصل هفتم زیست‌شناسی دوازدهم ـ ویژه آزمون‌های نهایی

گفتار 2: فناوری مهندسی پروتئین و بافت

افزایش پایداری پروتئین­‌ها

آمیلازها

38- در مورد زیست فناوری به پرسش‌ زیر پاسخ دهید. (خرداد 1398)

یک پروتئین که با مهندسی پروتئین پایداری آن در مقابل گرما افزایش یافته است را نام ببرید.

آمیلاز (0/25)

39- در عبارت زیر جای خالی را با کلمه مناسب کامل کنید. (شهریور 1401)

آنزیم ……………….. که از آنزیم‌های پرکاربرد در صنعت است مولکول‌های نشاسته را به قطعات کوچک‌تری تجزیه می‌کند.

آمیلاز (0/25)

40- در رابطه با فناوری­‌های نوین زیستی به پرسش‌ زیر پاسخ دهید. (شهریور 1400)

چرا استفاده از آمیلاز پایدار در برابر گرما در مراحل تولید صنعتی ضرورت دارد؟

زیرا بسیاری از مراحل تولید صنعتی در دماهای بالا انجام می­‌شوند. (0/5)

41- درستی یا نادرستی جمله زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید. (دی 1401)

امروزه به کمک روش‌های زیست فناوری، طراحی و تولید آمیلازهای مقاوم به گرما ممکن شده است.

درست (0/25)

42- در مورد فناوری‌های نوین زیستی به پرسش‌ زیر پاسخ دهید. (خرداد 1399)

افزایش پایداری پروتئین در مقابل گرما، با روش‌های مهندسی پروتئین، اهمیت زیادی دارد. دو مورد از اهمیت آن را بنویسید.

در دمای بالاتر سرعت واکنش بیشتر و خطر آلودگی میکروبی در محیط واکنش کمتر می‌شود. همچنین، نیازی به خنک کردن محیط واکنش به خصوص در مورد واکنش‌های گرمازا نیست. (ذکر دو مورد) (0/5)

اینترفرون

43- به سؤال زیر دربارۀ فناوری‌های نوین زیستی پاسخ دهید. (دی 1398)

به کمک مهندسی پروتئین، چه تغییری در اینترفرون ساخته شده با مهندسی ژنتیک ایجاد می‌شود تا فعالیت ضد ویروسی آن را به اندازه اینترفرون طبیعی افزایش دهند؟

با تغییر جزئی در رمز آمینواسید، توالی آمینواسیدهای اینترفرون طوری تغییر می‌کند که به جای یکی از آمینواسیدهای آن آمینواسید دیگری قرار می‌گیرد. (0/5)

44- چگونه مي‌توان فعاليت ضد ويروسي اينترفرون ساخته شده به كمك مهندسي پروتئين را به اندازه‌ی  پروتئين طبيعي افزایش داد؟ (خرداد 1401)

با تغيير جزئي در رمز آمينواسيد، توالي آمينواسيدهاي اينترفرون طوري تغيير مي‌يابد كه به جاي يكي از آمينواسيدهاي آن آمينواسيد ديگری قرار مي‌گيرد. (0/5)

45- براي گزینه (مورد)­ زیر دلیلی علمی بنویسید. (خرداد 1400)

اینترفرون ساخته شده با روش مهندسی ژنتیک، فعالیتی بسیار کمتر از اینترفرون طبیعی دارد. 

علت کاهش فعالیت، تشکیل پیوندهاي نادرست در هنگام ساخته شدن اینترفرون در باکتري است. (0/5)

46- چرا اینترفرون ساخته شده با مهندسی ژنتیک فعالیت کمتری نسبت به نوع طبیعی دارد؟ (دی 1400)

علت این کاهش فعالیت، تشکیل پیوندهای نادرست در هنگام ساخته شدن آن در باکتری است. پیوندهای نادرست باعث تغییر در شکل مولکول و درنتیجه کاهش فعالیت آن می‌شوند. (0/75)

پلاسمین

47- در مورد زیست فناوری و کاربردهای آن به پرسش‌ زیر پاسخ دهید. (دی 1397 و دی 1400)

لخته‌ها به طور طبیعی در بدن توسط کدام آنزیم تجزیه می‌شوند؟

پلاسمین (0/25)

48- در مورد فناوري‌­هاي نوین زیستی به پرسش­ زیر پاسخ دهید. (شهریور 1398 و شهریور 1399)

چگونه می‌توان با مهندسی پروتئین، مدت زمان فعالیت پلاسمایی و اثرات درمانی پلاسمین را بیشتر کرد؟  

جانشینی یک آمینواسید پلاسمین با آمینواسید دیگري در توالی (0/5)

مهندسی بافت

49- درستی یا نادرستی عبارت‌ زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید. (دی 1399)

در پوست یاخته‌هایی وجود دارد که توانایی تکثیر زیاد و تمایز به انواع یاخته‌های پوست را دارند.

درست (0/25)

یاخته‌­های بنیادی و مهندسی بافت

یاخته‌­های بنیادی بالغ

50- درستی یا نادرستی عبارت‌ زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید. (دی 1398)

یاخته‌های بنیادی کبد می‌توانند تکثیر شوند و به یاخته کبدی با یاخته مجرای صفراوی تمایز پیدا کنند.

درست (0/25)

51- در مورد زیست فناوری به پرسش‌ زیر پاسخ دهید. (خرداد 1398)

یاخته‌های بنیادی بالغ در کدام بخش از بدن، می‌توانند در محیط کشت به رگ­های خونی تمایز پیدا کنند؟

یاخته‌های بنیادی مغز استخوان (0/25)

52- دربارۀ فناوری‌های نوین زیستی به پرسش زیر پاسخ دهید. (دی 1401)

یاخته‌های بنیادی بالغ کدام بخش از بدن می‌توانند در محیط کشت به رگ‌های خونی و ماهیچه قلبی تمایز پیدا کنند؟

مغز استخوان (0/25)

یاخته­‌های بنیادی جنینی

53– درستی یا نادرستی عبارت زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید. (شهریور 1401)

یاخته‌های بنیادی کبد می‌توانند تکثیر شوند و به یاخته مجرای صفراوی تمایز پیدا کنند.

درست (0/25)

54- در عبارت‌ زیر، جواب صحیح را از بین کلمات داخل پرانتز انتخاب کنید. (دی 1399)

یاخته‌های بنیادی (مورولا – توده یاخته‌­ای درونی) به انواع یاخته‌های جنینی و خارج جنینی متمایز می‌شوند.

مورولا (0/25)

مجموعه پرسش‌های نهایی زیست