میکروبیولوژی
-
شواهد جدید ردپای ویروس هرپس را تقریباً تا ۵۰۰۰ سال قبل نشان می‌دهد
اسکلت یک مرد بالغ از کمبریج قرن چهاردهم که به تبخال مبتلا بود (اعتبار: واحد باستان شناسی کمبریج)، در کنار…
مطالعه مطلب ... -
قارچ‌ها؛ شناسایی کپک‌ها و مخمرها با توجه به خصوصیات ظاهری آنها
قارچ‌ها (کپک‌ها – مخمرها) قارچ‌ها (کپک‌ها – مخمرها) مقدمه همه، رشد قارچ‌هایی را که شبیه پنبه و نمد بوده، در…
مطالعه مطلب ... -
روش‌های تعیین تعداد باکتریها؛ تأثیر عوامل محیطی بر کشت باکتریها
سنجش میزان رشد میکروارگانیسم‌ها سنجش میزان رشد میکروارگانیسم‌ها عملا در هر مرحله از میکروبیولوژی، برای اندازه گیری رشد میکروب‌ها به…
مطالعه مطلب ... -
وسایل و تجهیزات آزمایشگاهی لازم برای شمارش میکروارگانیسم‌ها؛ پوریلیت
هدف‌های رفتاری: در پایان این مطلب، فراگیر باید بتواند: ۱- روش پورپلیت یا استاندارد را برای شمارش باکتری‌های فعال انجام…
مطالعه مطلب ... -
ظروف مورد استفاده در آزمایشگاه؛ تجهیزات آزمایشگاه؛ طرز کار با اتوکلاو
وسایل و تجهیزات آزمایشگاه میکروبیولوژی وسایل و تجهیزات آزمایشگاه میکروبیولوژی ظروف آزمایشگاه پیپت – پیپت های شیشه‌ای و پلاستیکی: این…
مطالعه مطلب ... -
ارزش نمونه‌برداری صحیح؛ شناسایی وسایل نمونه‌برداری؛نمونه‌برداری از آب
نمونه‌برداری نمونه‌برداری صحیح یا به عبارتی جمع‌آوری تعداد کافی و مناسب نمونه‌های مختلف مواد غذایی اساس کار بررسی‌های میکروبیولوژیکی است…
مطالعه مطلب ... -
مقررات آزمایشگاه میکروب‌شناسی؛ راه‌های مقابله با حوادث در آزمایشگاه
هدف کلی: آشنایی با اصول کار در آزمایشگاه میکروب شناسی و ایجاد توانایی لازم برای انجام آزمایش‌های میکروبی مواد غذایی…
مطالعه مطلب ... -
آزمایش‌های میکروبی آب، شیر مایع، آرد، ماهی‌های آب شور، کمپوت و کنسرو
آزمایش‌های میکروبی برخی از مواد غذایی پرمصرف آزمایش‌های میکروبی آب آب، یکی از ساده ترین وسیله‌های انتشار بیماری هاست ؛…
مطالعه مطلب ... -
محیط‌های کشت باکتریها؛ اهمیت محیط‌های کشت و تفاوت بین انواع آنها
محیط‌های کشت باکتریها تعریف منظور از محیط کشت مخلوطی متعادل از مواد مغذی موردنیاز برای رشد میکروارگانیسم‌ها می‌باشد به نحوی…
مطالعه مطلب ... -
رنگ‌آمیزی میکروارگانیسم‌ها؛ اهمیت رنگ‌آمیزی باکتری؛ روش‌های رنگ‌آمیزی
رنگ آمیزی میکروارگانیسم‌ها اهمیت رنگ آمیزی باکتریها مورفولوژی باکتریها را به دو طریق می توان مورد بررسی قرار داد: ١-…
مطالعه مطلب ...
