روغن سیاه دانه: فواید سلامتی و زیبایی

برخی تحقیقات نشان می دهد که روغن سیاه دانه می تواند برای بیماری های پوستی مانند آکنه مفید باشد.

این ممکن است به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد التهابی مرتبط با روغن سیاه دانه باشد (۳).

بر اساس یک مقاله مروری، زمانی که افراد لوسیون ساخته شده با روغن سیاه دانه را روی ناحیه پوستی دارای آکنه استفاده می کردند، پس از ۲ ماه ضایعات آکنه به میزان قابل توجهی کاهش یافتند (۳).

به طور مشابه، یک مطالعه بر روی ۶۰ نفر شرکت‌کنندگان را دو بار در روز به مدت ۶۰ روز، ژل موضعی ساخته شده با روغن سیاه دانه را روی پوست استفاده کردند.

افرادی که این درمان را انجام دادند، ۷۸ درصد کاهش شدت آکنه همراه با بهبود قابل توجهی در تعداد ضایعات آکنه در مقایسه با گروه کنترل داشتند (۴).

۲. می‌تواند به درمان پسوریازیس کمک کند

جالب توجه است، برخی از مطالعات نشان داده اند که روغن سیاه دانه می تواند به درمان پسوریازیس، یک بیماری التهابی مزمن که با لکه های قرمز پوسته پوسته روی پوست مشخص می شود، کمک کند (۵).

یک مطالعه حیوانی نشان داد که استفاده از روغن سیاه دانه روی پوست باعث کاهش التهاب و کاهش علائم پسوریازیس در موش‌ها می‌شود (۶).

در حال حاضر تحقیقات زیادی در مورد اثرات روغن سیاه دانه بر پسوریازیس در افراد در دسترس نیست.

با این حال، یک مطالعه کوچک در ۱۲ نفر، اثرات یک کرم گیاهی حاوی روغن سیاه دانه را به همراه سایر مواد مانند روغن زیتون، روغن درخت چای ، کره کاکائو و ویتامین های A و B12 مورد ارزیابی قرار داد (۷).

آنها دریافتند که ۸۳ درصد از شرکت کنندگان حداقل ۷۵ درصد کاهش شدت پسوریازیس را پس از استفاده روزانه از کرم گیاهی به مدت ۱۲ هفته روی ناحیه آسیب دیده تجربه کردند (۷).

توجه به این نکته مهم است که در این مطالعه از روغن سیاه دانه به همراه سایر مواد استفاده شده است، بنابراین هیچ راهی برای دانستن اینکه آیا روغن سیاه دانه پشت اثرات مفید آن بوده است وجود ندارد.

تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی تأثیر روغن سیاه دانه بر پسوریازیس در افراد مورد نیاز است.

۳. باعث بهبود زخم می‌شود

روغن سیاه دانه حاوی ترکیبی به نام تیموکینون است که به دلیل توانایی آن در تحریک رشد بافت و بهبود زخم مورد مطالعه قرار گرفته است (۸).

مطالعات روی حیوانات نشان داده است که تیموکینون به دلیل اثرات ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی خود ممکن است به درمان سوختگی ها، برش ها و زخم های دیابتی کمک کند (۸).

به عنوان مثال، یک مطالعه حیوانی نشان داد که عصاره سیاه دانه به طور قابل توجهی بهبود زخم را در موش های مبتلا به دیابت در مقایسه با گروه کنترل افزایش می دهد (۹).

مطالعه حیوانی دیگری نشان داد که استفاده از روغن سیاه دانه به تنهایی یا همراه با عسل به بهبود و تسریع بهبود زخم در موش‌ها کمک می‌کند (۱۰).

با این حال، مطالعات بیشتری برای درک اینکه آیا روغن سیاه دانه و تیموکینون نیز می توانند باعث بهبود زخم در انسان شوند، مورد نیاز است.

۴. ممکن است از سلامت مو حمایت کند

به دلیل خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی، روغن سیاه دانه اغلب به محصولات مراقبت از مو، از جمله ماسک ها و شامپوهای مو اضافه می شود (۱۱).

اگرچه بسیاری از این محصولات ادعا می کنند که درخشندگی، استحکام، حجم و بافت مو را بهبود می بخشند، تحقیقات بسیار کمی در مورد فواید روغن سیاه دانه برای سلامت مو وجود دارد.

با این حال، یک مطالعه بسیار کوچک در سال ۲۰۱۴ نشان داد که مخلوط کردن روغن نارگیل با روغن سیاه دانه باعث افزایش رشد مو می شود، زمانی که افراد آن را سه بار در روز روی پوست سر خود قرار می دهند (۱۲).

به طور مشابه، مطالعه ای روی ۹۰ نفر نشان داد که روغن مو حاوی ترکیبی از روغن سیاه دانه و سایر مواد گیاهی به طور قابل توجهی ریزش مو را پس از ۹۰ روز کاهش می دهد (۱۳).

توجه به این نکته مهم است که این درمان‌های مطالعه روغن سیاه‌دانه را با سایر مواد ترکیب می‌کردند، بنابراین نمی‌توانیم با اطمینان بدانیم که آیا روغن سیاه‌دانه باعث بهبود در این موارد شده است یا خیر.

بنابراین، علی‌رغم این نتایج امیدوارکننده، مطالعات وسیع‌تری با کیفیت بالا برای بررسی اینکه چگونه روغن سیاه‌دانه می‌تواند بر سلامت مو تأثیر بگذارد در صورت استفاده به تنهایی ضروری است.

۵. می‌تواند در درمان ویتیلیگو کمک کند

برخی تحقیقات نشان می دهد که روغن سیاه دانه می تواند برای درمان ویتیلیگو مفید باشد، اختلالی که باعث از بین رفتن رنگدانه در پوست می شود (۱۴).

یک مطالعه بر روی ۳۳ فرد مبتلا به ویتیلیگو نشان داد که استفاده از کرم تهیه شده با روغن سیاه دانه روی پوست دو بار در روز باعث بهبود رنگدانه در دست ها، صورت و ناحیه تناسلی پس از ۶ ماه می شود (۱۵).

مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۴ روی ۵۲ نفر نشان داد که استفاده موضعی از روغن سیاه دانه به مدت ۶ ماه به طور قابل توجهی اندازه ضایعات ویتیلیگو را کاهش می دهد، به ویژه در بازوها، تنه، سر و گردن (۱۶).

محققان پیشنهاد کرده اند که فواید روغن سیاه دانه ممکن است به دلیل توانایی آن در پخش ملانین در پوست باشد. ملانین نوعی رنگدانه طبیعی است که در مو، پوست و چشم شما یافت می شود (۱۱).

۶. التهاب را کاهش می‌دهد

مطالعات نشان داده است که روغن سیاه دانه دارای خواص ضد التهابی قوی است.

این می تواند برای جنبه های مختلف سلامت مفید باشد، زیرا برخی تحقیقات نشان می دهد که التهاب می تواند در ایجاد بسیاری از شرایط مزمن مانند دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و سرطان نقش داشته باشد (۱۷).

بر اساس بررسی ۱۰ مطالعه، مصرف روغن سیاه دانه ممکن است نشانگرهای متعدد التهاب را کاهش دهد و در عین حال سطح آنتی اکسیدان های خون را افزایش دهد (۱۸).

نه تنها این، بلکه بررسی به این نتیجه رسید که روغن سیاه دانه ممکن است در کاهش التهاب موثرتر از سایر اشکال سیاه دانه باشد (۱۸).

بررسی دیگری از ۱۲ مطالعه یافته‌های مشابهی داشت و اشاره کرد که مکمل‌های سیاه‌دانه می‌توانند سطح پروتئین واکنش‌گر C و مالون دی‌آلدئید را کاهش دهند، که هر دو شاخص‌های التهاب و استرس اکسیداتیو در بدن هستند (۱۹). 

۷. از کاهش وزن پشتیبانی می‌کند

اگرچه روش دقیق عملکرد آن نامشخص است، به نظر می رسد روغن سیاه دانه باعث کاهش وزن و کاهش چربی بدن می شود.

یک مطالعه به بررسی اثرات روغن سیاه دانه بر روی ۸۴ زن مبتلا به چاقی پرداخت.

کسانی که به مدت ۸ هفته روزانه ۳ گرم روغن سیاه دانه مصرف کردند و از رژیم غذایی کم کالری پیروی کردند ، نسبت به کسانی که به تنهایی رژیم کم کالری را دنبال کردند، کاهش بیشتری در وزن بدن و چربی شکم داشتند (۲۰).

مطالعه دیگری روی ۴۵ زن مبتلا به اضافه وزن یا چاقی نشان داد که مصرف روزانه ۲۰۰۰ میلی گرم روغن سیاه دانه به مدت ۸ هفته باعث کاهش اشتها و کاهش شاخص توده بدن، وزن بدن، دور کمر و چربی بدن می شود (۲۱).

علاوه بر این، یک بررسی از ۱۱ مطالعه به این نتیجه رسید که مکمل های سیاه دانه می توانند وزن بدن، شاخص توده بدنی و چربی شکم را به طور متوسط ​​کاهش دهند، اما اشاره کرد که تحقیقات با کیفیت بالا هنوز مورد نیاز است (۲۲).

۸. کنترل قند خون را بهبود می‌بخشد

برخی تحقیقات نشان می دهد که روغن سیاه دانه می تواند برای تثبیت سطح قند خون مفید باشد .

در واقع، یک بررسی از ۷ مطالعه نشان داد که سیاه دانه می تواند به بهبود نشانگرهای متعدد کنترل قند خون، از جمله سطح انسولین و سطح قند خون در طول روزه داری و بعد از غذا کمک کند (۲۳).

بررسی دیگری از ۲۳ مطالعه یافته‌های مشابهی داشت و اشاره کرد که سیاه‌دانه در کاهش قند خون ناشتا و کاهش سطح هموگلوبین A1C، که معیاری برای کنترل طولانی‌مدت قند خون است ، مؤثر است (۲۴).

علاوه بر این، بررسی ۱۷ مطالعه حتی به این نتیجه رسید که روغن سیاه دانه نسبت به پودر سیاه دانه در کاهش سطح قند خون ناشتا مؤثرتر است (۲۵).

۹. می‌تواند علائم اگزما را کاهش دهد

چندین مطالعه نشان داده اند که روغن سیاه دانه می تواند علائم اگزما را کاهش دهد ، یک بیماری پوستی که با خشکی و خارش پوست مشخص می شود (۲۶).

یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۲ نشان داد که روغن سیاه دانه به اندازه کرم بتامتازون، نوعی کورتیکواستروئید، در بهبود کیفیت زندگی و کاهش شدت اگزمای دست زمانی که به صورت موضعی دو بار در روز به مدت ۴ هفته استفاده شود، موثر است (۲۷).

یک مطالعه حیوانی همچنین نشان داد که تجویز خوراکی و موضعی تیموکینون، ترکیبی که در روغن سیاه دانه یافت می‌شود، التهاب را کاهش داد و علائم اگزما را در موش‌ها بهبود بخشید (۲۸).

روغن سیاه دانه همچنین می تواند باعث بهبود زخم شود و از باکتری های مضر محافظت کند. این به طور بالقوه می تواند به جلوگیری از عفونت های پوستی مرتبط با اگزما کمک کند (۱۱).

با این حال، مطالعات جدیدتر و با کیفیت بالا در انسان هنوز مورد نیاز است.

۱۰. می‌تواند به پیشگیری از سندرم متابولیک کمک کند

تحقیقات نشان می دهد که روغن سیاه دانه می تواند به پیشگیری از سندرم متابولیک کمک کند ، مجموعه ای از شرایط که می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع ۲ را افزایش دهد (۲۹،۳۰).

در یک مطالعه روی ۵۵ فرد مبتلا به فشار خون بالا، شرکت کنندگان ۲.۵ میلی لیتر روغن سیاه دانه را دو بار در روز به مدت ۸ هفته مصرف کردند. در پایان مطالعه، افرادی که این درمان را دریافت کردند، چندین پیامد مثبت داشتند.

آنها کاهش سطح فشار خون دیاستولیک، کلسترول تام، کلسترول LDL (بد) و قند خون ناشتا را تجربه کردند که همگی از اجزای سندرم متابولیک هستند (۳۱).

مطالعات متعدد دیگر نشان داده اند که روغن سیاه دانه ممکن است با کاهش چربی شکم، کاهش قند خون و بهبود سطح کلسترول و فشار خون، عوامل خطر ابتلا به سندرم متابولیک را کاهش دهد (۲۲،۲۳،۳۲،۳۳).

با این حال، به خاطر داشته باشید که یک رژیم غذایی کامل و کامل و یک سبک زندگی فعال بهترین پیشگیری از سندرم متابولیک است. مکمل هایی مانند روغن سیاه دانه به عنوان مکملی برای یک سبک زندگی سالم بهترین عملکرد را دارند.

کلام پایانی

روغن سیاه دانه یک ماده گیاهی قدرتمند است که با انواع فواید سلامتی و زیبایی همراه است.

به ویژه، ممکن است التهاب را کاهش دهد، سطح قند خون را کاهش دهد، سلامت پوست و مو را بهبود بخشد و به شما در مدیریت وزن کمک کند.

همچنین همه کاره، مقرون به صرفه است و به طور گسترده در اکثر داروخانه ها و فروشگاه های بهداشتی در دسترس است، که آن را به یک عنصر عالی برای در دسترس بودن تبدیل می کند.