۶ آلو در روز ممکن است التهاب و خطرات پوکی استخوان را کاهش دهد

دامنی هدف از این مطالعه را بررسی تأثیر دو دوز مختلف مصرف آلو بر نشانگرهای التهابی در افراد یائسه عنوان کرد.

عصاره های پلی فنول موجود در آلو می تواند به عنوان آنتی اکسیدان عمل کند و التهاب نوع خاصی از سلول های استخوانی به نام استئوکلاست ها را کاهش دهد. استئوکلاست ها نقش حیاتی در نگهداری، ترمیم و بازسازی استخوان دارند.

شرکت کنندگان در این مطالعه، زنان یائسه با نمره تراکم استخوان پایین، نشانه پوکی استخوان بودند.

آنها به سه گروه تقسیم شدند. به هر گروه اختصاص داده شد که به مدت ۱۲ ماه روزانه ۵۰ گرم آلو (حدود شش آلو)، ۱۰۰ گرم آلو (حدود ۱۲ آلو) یا اصلاً آلو بخورند.

در ابتدا و انتهای مطالعه، تیم نمونه‌های خون زنان را برای یافتن نشانگرهای التهابی آنالیز کردند.

پس از بررسی داده ها، نویسندگان دریافتند که مصرف آلو واقعاً به کاهش التهاب کمک می کند.

دامانی گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که مصرف حدود ۶ تا ۱۲ آلو خشک در روز ممکن است به طور بالقوه سیتوکین‌های پیش‌التهابی را کاهش دهد، که نشانگرهای التهابی هستند که ممکن است به تحلیل استخوان در این زنان یائسه کمک کنند.»

خوردن برای جلوگیری از تحلیل استخوان

شرین جگتویگ، متخصص تغذیه در دانشگاه بریجپورت در کانکتیکات، گفت که افراد می توانند از همین حالا یافته های این مطالعه را برای کمک به جلوگیری از تحلیل استخوان در آینده به کار گیرند.

او توضیح داد: آلو سرشار از ویتامین K و مواد معدنی مانند مس و منیزیم است که برای استحکام استخوان‌ها مهم هستند. آنها همچنین سرشار از پلی فنول ها و پروآنتوسیانیدین هستند که ممکن است به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل کرده و التهاب را کاهش دهند.

او پیشنهاد می کند که آلو (آلو به سادگی آلوهای کم آب هستند) را به منوی روزانه خود اضافه کنید، چه به عنوان میان وعده یا به عنوان یک عنصر در دستور العمل ها.

با این حال، او هشدار می دهد که اگر عادت به خوردن آلو ندارید، باید مراقب باشید. تعداد بیش از حد در یک جلسه می تواند دستگاه گوارش شما را به دلیل محتوای فیبر و سوربیتول بالا، ناراحت کند.

طرفدار آلو یا آلو خشک نیستید؟

جگتویگ گفت: انجیر سرشار از منیزیم و کلسیم است. سیب زمینی شیرین سرشار از منیزیم و پتاسیم و همچنین آنتی اکسیدان است.

جگتویگ همچنین از مردم می‌خواهد به یاد داشته باشند که کلسیم و ویتامین D نیز می‌توانند به پیشگیری از پوکی استخوان کمک کنند.

او پیشنهاد می کند لبنیات، آجیل (از جمله شیر آجیل) و ماهی های کنسرو شده که دارای استخوان هستند، منابع خوبی از کلسیم هستند.

او گفت که کلم پیچ، کلم بروکلی، کلم بروکسل، سویا و سایر لوبیاهای خشک نیز سرشار از کلسیم هستند.

جگتویگ گفت: «ویتامین D برای ورود به رژیم غذایی کمی دشوارتر است. این چیزی است که بدن شما زمانی که پوست شما در معرض اشعه ماوراء بنفش خورشید قرار می گیرد، می سازد. اما، ماهی های چرب مانند سالمون و تن سرشار از ویتامین D هستند و برخی غذاها با ویتامین D غنی شده اند.

اگر هیچ یک از این غذاها را دوست ندارید، او پیشنهاد می‌کند در فصل زمستان که نور خورشید کمبود دارد، از مکمل‌های ویتامین D استفاده کنید.

اقدامات دیگر برای جلوگیری از تحلیل استخوان

دکتر نیلانجانا بوز، متخصص روماتولوژی با روماتولوژی Lonestar در هیوستون، TX، گفت که علاوه بر اقدامات رژیم غذایی، حفظ ویتامین D کافی و مصرف غذاهای ضد التهابی مانند آلو، داشتن یک زندگی فعال از جمله ورزش های تحمل وزن بسیار مهم است.

فعالیت‌هایی مانند پیاده‌روی، آهسته دویدن یا بازی تنیس که بدن شما را مجبور می‌کند در برابر جاذبه کار کند، استخوان‌های شما را قوی‌تر می‌کند.

بوز همچنین توصیه می کند با اسکن DEXA (جذب سنجی اشعه ایکس با انرژی دوگانه) بر سلامت استخوان خود نظارت کنید. 

اسکن DEXA از سطوح پایین اشعه ایکس برای اندازه گیری تراکم استخوان استفاده می کند.

اسکن های مکرر را می توان برای نظارت بر تغییرات در تراکم استخوان در طول زمان استفاده کرد.