سوال های تشریحی گفتار دوم فصل پنجم زیست شناسی یازدهم

آزمون شامل ۲۵ پرسش است.
سلام و درود
«تکرار مادر مهارتهاست»
در راستای افزایش مهارت شما آزمونهای متنوع و زیادی از خط به خط این گفتار برای شما آماده شده است. هر آزمون دارای ۲۰ سوال ۲ گزینهای است.
برای تثبیت مطلب در حافظه و یادگیری هر چه بیشتر مطلب، در آزمونهای آنلاین «آیندهنگاران مغز» شرکت کنید.
برای شرکت در انواع آزمونهای آنلاین «گفتار دومین خط دفاعی: واکنشهای عمومی اما سریع» بر لینک زیر کلیک کنید:
کتاب الکترونیکی پرسشهای دو گزینهای
پرسشهای دو گزینهای و خط به خط گفتارهای زیستشناسی چیست و گسترهٔ حیات؛ برای دانلود اینجا کلیک کنید.
برای مشاهده «کتاب الکترونیکی» کلیک کنید.
کتاب الکترونیکی تعمیق و تثبیت یادگیری زیستشناسی
پرسشهای جاهای خالی و خط به خط گفتار یاختههای بافت عصبی؛ برای دانلود اینجا کلیک کنید.
برای مشاهده «کتاب الکترونیکی» کلیک کنید.
فصل ایمنی
شامل گفتارهای:
گفتار ۱. نخستین خط دفاعی: ورود ممنوع
گفتار ۲. دومین خط دفاعی: واکنشهای عمومی اما سریع
گفتار ۳. سومین خط دفاعی: دفاع اختصاصی
بارمبندی مربوط به این فصل:
نیمسال اول: ۴ نمره
نیمسال دوم: ۱ نمره
شهریور ماه: ۲ نمره
گفتار دومین خط دفاعی: واکنشهای عمومی اما سریع
در حال آماده سازی برای طرح پرسش
قدردان شکیبایی شما هستیم!
اگر میکروبی بتواند از نخستین خط دفاعی عبور کند، آیا یاخته های بدن ما میتوانند با آن مبارزه کنند؟
مشاهده یک دانشمند
کلید پاسخ به این سؤال، از مشاهده جانورشناسی به نام ایلیا مچنیکوف به دست آمد. او در حین مطالعه لارو ستاره دریایی، که شفاف است، به مشاهده شگفت انگیزی دست یافت. مچنیکوف برای نخستین بار، درون بدن لارو، یاختههایی را دید که شبیه آمیب بودند؛ حرکت میکردند و مواد اطراف خود را میخوردند. در این هنگام فکری به ذهن او خطور کرد: شاید این یاختهها میکروبها و ذرات خارجی را هم میخورند و در دفاع نقش دارند. اگر چنین باشد باید بتوانند ذرهای را که از خارج به بدن لارو وارد شده است نابود کنند. او برای آزمودن این فرضیه، خردههای ریزی از خارهای گل رز را به زیر پوست لارو وارد کرد و مشتاقانه منتظر ماند. او درست حدس زده بود. تا صبح فردا، این یاختههای آمیبی شکل، اثری از خردهها باقی نگذاشته بودند. مچنیکوف این یاختهها را بیگانه خوار نامید. او بقیه عمر خود را به مطالعه نحوه دفاع بدن در برابر میکروبها پرداخت و سرانجام موفق شد جایزه نوبل را به دست آورد.
شکل ۲- درشت خوار در حال بیگانهخواری
خودی و بیگانه
قبل از آنکه بیگانه خوارهای بدن ما به میکروب حمله کند، ابتدا باید «بیگانه بودن» آن را تشخیص دهد. دستگاه ایمنی هرفرد، یاختههای «خودی» را میشناسد و تنها در برابر آنچه که «بیگانه» تشخیص داده میشود پاسخ میدهد.
دومین خط دفاعی شامل ساز و کارهایی است که بیگانهها را بر اساس ویژگیهای عمومی آنها شناسایی میکند. بنابراین، از نوع دفاع غیر اختصاصی است. دومین خط دفاعی شامل بیگانه خوارها، گویچههای سفید، پروتئینها، پاسخ التهابی و تب است.
بیگانه خوارها (فاگوسیت ها)
در انسان انواع مختلفی از یاختههای بیگانه خوار شناسایی شدهاند. بیگانه خوارها در جای جای بدن انسان حضور دارند. درشت خوار (ماکروفاژ) یکی از بیگانه خوارهاست (شکل ۲).
واژه درشت خوار برای شما آشناست. آیا درشت خوارهای حبابکی را در ششها به یاد دارید؟ درشت خوارها در اندامهای مختلف، از جمله گرههای لنفاوی، حضور دارند و با میکروب¬ها مبارزه میکنند.
یکی دیگر از وظایف درشت خوار از بین بردن یاختههای مرده بافتها یا بقایای آنهاست. از سال گذشته به یاد دارید که کبد و طحال گویچههای قرمز مرده را پاکسازی میکنند. می.دانید چگونه؟ این کار به وسیله درشت خوارهای این اندامها انجام میشود.
نوع دیگری از بیگانه خوارها یاختههای دارینهای نام دارد. این یاختهها را به علت داشتن انشعابات دارینه مانند، به این نام میخوانند. یاختههای دارینهای در بخشهایی از بدن که با محیط بیرون در ارتباطاند، مثل پوست و لوله گوارش، به فراوانی یافت میشوند. این یاختهها علاوه بر بیگانهخواری، قسمتهایی از میکروب را در سطح خود قرار میدهند. سپس خود را به گرههای لنفاوی نزدیک میرسانند، تا این قسمتها را به یاختههای ایمنی ارائه کنند (شکل ۳). یاختههای ایمنی با شناختن این قسمتها، میکروب مهاجم را شناسایی خواهند کرد.
بیگانه خوار دیگر ماستوسیت نام دارد. ماستوسیتها مانند یاختههای دارینهای در بخشهایی از بدن که با محیط بیرون در ارتباطاند، به فراوانی یافت میشوند. ماستوسیتها مادهای به نام هیستامین دارند. هیستامین رگ¬ها را گشاد و نفوذپذیری آنها را زیاد میکند. گشاد شدن رگها باعث افزایش جریان خون و حضور بیشتر گویچههای سفید میشود. نفوذ پذیری بیشتر رگها موجب میشود تا خوناب که حاوی پروتئینهای دفاعی است بیش از گذشته به خارج رگ نشت کند.
نوتروفیل، بیگانه خوار دیگری است که از انواع گویچههای سفید است. نوتروفیل ها را در بخش گویچههای سفید بررسی میکنیم.
شکل ۳- نحوه عملکرد یاختههای دارینهای
گویچههای سفید
یافتههای اولیه نشان داد که در جریان بیماریهای میکروبی، تعداد گویچههای سفید افزایش مییابد و به این ترتیب، مشخص شد که بین این گویچهها و میکروبها ارتباط وجود دارد. اما هنوز یک سؤال دیگر باقی مانده بود: گویچههای سفید در خوناند، اما میکروبها همه جا میتوانند باشند. گویچههای سفید چگونه با میکروبهای خارج از خون مبارزه میکنند؟ آیا گویچههای سفید میتوانند از خون خارج شوند؟
با پیشرفت روشهای رنگآمیزی و کار با میکروسکوپ، دانشمندان به کشفی دست یافتند که میتوانست این معما را حل کند. دانشمندان مشاهده کردند که گویچههای سفید نه تنها در خون، بلکه در بافتهای دیگر هم یافت میشوند. پس گویچههای سفید، توانایی خروج از خون را دارند. فرایند عبور گویچههای سفید را از دیواره مویرگها، تراگذری (دیاپدز) مینامند (شکل ۴). تراگذری از ویژگیهای همه گویچههای سفید است.
شکل ۴- تراگذری گویچه سفید
در سال گذشته دانستید گویچههای سفید انواع مختلفی دارند و به روشهای مختلفی مبارزه میکنند. در این قسمت آنهایی را بررسی میکنیم که در دومین خط دفاعی نقش دارند. سایر گویچههای سفید را در قسمتهای بعدی بررسی خواهیم کرد.
فعالیت ۳
در شکل زیر، انواع گویچههای سفید نشان داده شده است (مقیاس گویچهها نسبت به هم رعایت نشده است). با توجه به آنچه که در سال قبل خواندهاید:
الف) نام هر یک را بیان کنید.
ب) سیتوپلاسم در کدام گویچهها دانه دار و در کدام بدون دانه است؟
پ) تحقیق کنید که دانهها از چه چیزی ساخته شدهاند؟
نوتروفیلها را میتوان به «نیروهای واکنش سریع» تشبیه کرد. اگر عامل بیماریزا در بافت وارد شود، نوتروفیلها با تراگذری خود را به آنها میرسانند و با بیگانهخواری آنها را نابود میکنند (شکل ۵). نوتروفیلها مواد دفاعی زیادی حمل نمیکنند و چابکاند.
شکل ۵- بیگانهخواری نوتروفیلها
همه عوامل بیماریزا را نمیتوان با بیگانهخواری از بین برد. در برابر عوامل بیماریزای بزرگتری مثل کرمهای انگل که قابل بیگانهخواری نیستند، ائوزینوفیلها مبارزه میکنند. ائوزینوفیلها محتویات دانههای خود را به روی انگل میریزند (شکل ۶).
بازوفیلها، به مواد حساسیتزا پاسخ میدهند. دانههای این یاختهها هیستامین و مادهای به نام هپارین دارند. هپارین ضد انعقاد خون است.
مونوسیتها، از خون خارج میشوند و پس از خروج، تغییر میکنند و به درشت خوار و یا یاختههای دندریتی تبدیل میشوند.
لنفوسیتها انواع مختلفی دارند. لنفوسیتی را که در دفاع غیراختصاصی نقش دارد، یاخته کشنده طبیعی مینامند که یاختههای سرطانی و آلوده به ویروس را نابود میکنند. یاخته کشنده طبیعی، به یاخته سرطانی متصل میشود، با ترشح پروتئینی به نام پرفورین منفذی در غشا ایجاد میکند. سپس با وارد کردن آنزیمی به درون یاخته، باعث مرگ برنامهریزی شده یاخته میشود (شکل ۷). در یاختهها، برنامهای وجود دارد که در صورت اجرای آن، یاخته میمیرد. این نوع مرگ را مرگ برنامهریزی شده مینامند. لنفوسیتهای دفاع اختصاصی را لنفوسیتهای B و T مینامند و کمی بعد با آنها آشنا خواهیم شد.
شکل ۶- ائوزینوفیلها لارو انگل را احاطه کردهاند.
یاخته کشنده طبیعی به یاخته هدف متصل میشود.
ریز کیسههای حاوی پرقورین و مولکولهای آنزیم، محتویات خود را با برون رانی ترشح میکنند.
پرفورین ها، منافذی را در غشا ایجاد میکند.
آنزیم از منافذ عبور کرده، به یاخته وارد میشود و باعث مرگ یاخته میشود.
یاخته مرده توسط درشت خواری بیگانهخواری میشود.
شکل ۷- نحوه عملکرد یاخته کشنده طبیعی
فعالیت ۴
یک گسترش آماده خون را با میکروسکوپ مشاهده و انواع گویچههای سفید را در آن مشاهده کنید.
پروتئینها
علاوه بر یاختهها، پروتئینها هم در ایمنی بدن نقش دارند. پروتئینهای مکمل، گروهی از پروتئینهای خون (محلول در خوناب) اند. این پروتئینها در فرد غیرآلوده به صورت غیرفعالاند، اما اگر میکروبی به بدن نفوذ کند، فعال میشوند. واکنش فعال شدن، به این صورت است که وقتی یکی از این پروتئینها فعال میشود، دیگری را فعال میکند و به همین ترتیب ادامه مییابد.
پروتئینهای فعال شده به کمک یکدیگر، با ایجاد ساختارهای حلقه مانند در غشای میکروبها، منافذی به وجود میآورند. این منافذ عملکرد غشای یاختهای میکروب را در کنترل ورود و خروج مواد از بین میبرند و سرانجام یاخته بیگانه میمیرد (شکل ۸). علاوه بر آن، قرارگرفتن پروتئینهای مکمل روی میکروب، باعث میشود که بیگانهخواری آن آسانتر انجام شود.
شکل ۸- نحوه عملکرد پروتئینهای مکمّل
یکی دیگر از روشهای دفاع، ترشح پروتئینی به نام اینترفرون است. اینترفرون نوع یک از یاخته آلوده به ویروس ترشح میشود و علاوه بر یاخته آلوده، بریاخته های سالم مجاور هم اثر میکند و آنها را در برابر ویروس مقاوم میکند. اینترفرون نوع دو از یاختههای کشنده طبیعی و لنفوسیتهای T ترشح میشود و درشت خوارها را فعال میکند. این نوع اینترفرون نقش مهمی در مبارزه علیه یاختههای سرطانی دارد.
پاسخ التهابی
هر یک از ما به نوعی تجربه زخمی شدن یا بریدگی را داشتهایم. در این موارد، پوست آسیب میبیند و میکروبها فرصتی برای نفوذ پیدا میکنند. قرمزی، تورم، گرما و درد که در موضع آسیب دیده مشاهده میشوند، نشانههای التهاباند.
التهاب، پاسخی موضعی است که به دنبال آسیب بافتی بروز میکند. این پاسخ به از بین بردن میکروبها، جلوگیری از انتشار میکروبها و تسریع بهبودی میانجامد. التهاب چگونه ایجاد میشود؟
در التهاب، از ماستوسیت های آسیب دیده هیستامین رها میشود. به این ترتیب، گویچههای سفید بیشتری به موضع آسیب هدایت میشوند و خوناب بیشتری به بیرون نشت میکند (شکل ۹).
یاختههای دیواره مویرگها و درشت خوارها با تولید پیکهای شیمیایی، گویچههای سفید خون را به محل آسیب فرا میخوانند.
نوتروفیل ها و مونوسیتها با تراگذری از خون خارج میشوند. نوتروفیل ها بیگانهخواری میکنند و مونوسیت ها به درشت خوار تبدیل میشوند.
فعالیت ۵
الف) علت قرمزی، تورم و گرم شدگی موضع التهاب را چگونه توضیح میدهید؟
ب) خروج خوناب بیشتر در محل التهاب از رگ چه اهمیتی دارد؟
در رابطه با چرک و مواد موجود در آن تحقیق کنید.
تب
یکی از نشانههای بیماریهای میکروبی، تب است. فعالیت میکروبها در دماهای بالا کاهش مییابد، هیپوتالاموس در پاسخ به بعضی ترشحات میکروبها، دمای بدن را بالا میبرد.
شکل ۹ – مراحل التهاب:
۱- ورود باکتری به بدن
۲- ماستوسیتهای آسیب دیده هیستامین (نقاط آبی) رها میکنند.
۳- نوتروفیلها و مونوسیتها از مویرگ خارج میشوند.
۴- پروتئین مکمل فعال شده به غشای باکتری متصل میشود.
۵- درشت خوارها ضمن تولید پیک شیمیایی باکتریها را بیگانهخواری میکنند.
فعالیت ۶
الف) تب چگونه بر فعالیت میکروبها اثر میگذارد؟
ب) چرا تبهای شدید خطرناکاند؟
» فایل word
» فایل pdf
کتاب زیستشناسی یازدهم
فصل ۱- تنظیم عصبی
گفتار ۱. یاختههای بافت عصبی
گفتار ۲. ساختار دستگاه عصبی
فصل ۲- حواس
گفتار ۱. گیرندههای حسی
گفتار ۲. حواس ویژه
گفتار ۳. گیرندههای حسی جانوران
فصل ۳- دستگاه حرکتی
گفتار ۱. استخوانها و اسکلت
گفتار ۲. ماهیچه و حرکت
فصل ۴- تنظیم شیمیایی
گفتار ۱. ارتباط شیمیایی
گفتار ۲. غدههای درونریز
فصل ۵- ایمنی
گفتار ۱. نخستین خط دفاعی: ورود ممنوع
گفتار ۲. دومین خط دفاعی: واکنشهای عمومیاما سریع
گفتار ۳. سومین خط دفاعی: دفاع اختصاصی
فصل ۶- تقسیم یاخته
گفتار ۱. فامتن (کروموزوم)
گفتار ۲. رِشتِمان (میتوز)
گفتار ۳. کاستمان (میوز) و تولیدمثل جنسی
فصل ۷- تولیدمثل
گفتار ۱. دستگاه تولیدمثل در مرد
گفتار ۲. دستگاه تولیدمثل در زن
گفتار ۳. رشد و نمو جنین
گفتار ۴. تولیدمثل در جانوران
فصل ۸- تولیدمثل نهاندانگان
گفتار ۱. تولیدمثل غیرجنسی
گفتار ۲. تولیدمثل جنسی
گفتار ۳. از یاخته تخم تا گیاه
فصل ۹- پاسخ گیاهان به محرکها
گفتار ۱. تنظیمکنندههای رشد در گیاهان
گفتار ۲. پاسخ به محیط
در ادامه خود را بیازمایید:
در ادامه بخوانید:
بارمبندی زیستشناسی یازدهم
بارم بندی زیستشناسی ۲ سال تحصیلی ۱۴۰۳-۱۴۰۲
درس زیستشناسی یازدهم
ارزشیابی از دانش آموزان در این درس به دو صورت مستمر و پایانی انجام میشود.
ارزشیابی مستمر براساس فعالیت های گروهی یا انفرادی دانش آموزان در کلاس یا خارج از کلاس و در طول سال تحصیلی انجام میشود. این ارزشیابی براساس مشاهدات معلم و تعامل بین معلم و دانش آموز در هنگام انجام هر فعالیت و بر اساس عملکرد دانش آموزان در انجام فعالیتها، مانند ارائه گزارش، مشارکت در بحث های گروهی، پاسخ به پرسشهای کتبی و شفاهی انجام میشود.
نمره این ارزشیابی برای هر نوبت (نوبت اول سال و نوبت دوم سال) ۲۰ نمره است.
ارزشیابی پایانی در دو نوبت به صــورت آزمون کتبی انجام میشــود. در نوبت اول ۲۰ نمره از پنج فصــل اول کتاب (تا پایان صفحه ۷۸) است. در نوبت دوم پنج نمره به قسمت اول و ۱۵ نمره به قسمت دوم کتاب اختصاص دارد. بارم بندی فصل ها برای نوبت اول، دوم و شهریور مطابق جدول زیر پیشنهاد میشود.
توجه داشته باشید که طرح پرسش از مطالب مربوط به بیشتر بدانید، واژه شناسی، پاورقی ها و پیوست های آخر کتاب در همه آزمونها ممنوع است.
شماره فصل و عنوان | نیمسال اول | نیمسال دوم | شهریور |
۱- تنظیم عصبی | ۴ | ۱ | ۲ |
۲- حواس | ۴ | ۱ | ۲ |
۳- دستگاه حرکتی | ۳/۵ | ۱ | ۲ |
۴- تنظیم شیمیایی | ۳/۵ | ۱ | ۱/۵ |
۵- ایمنی | ۴ | ۱ | ۲ |
فعالیتها | ۲ | – | – |
۶- تقسیم یاخته | – | ۳ | ۲ |
۷- تولید مثل | – | ۴ | ۲/۵ |
۸- تولید مثل نهاندانگان | – | ۳ | ۲ |
۹- پاسخ گیاهان به محرکها | – | ۳ | ۲ |
فعالیتها | – | ۲ | ۲ |
جمع | ۲۰ | ۲۰ | ۲۰ |